Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"M. Trebilcock‐Guzman"'
Publikováno v:
Journal of Food Biochemistry. 14:353-380
The quantitative analysis of the reaction products of the water activity dependent nonenzymatic glycosylation of lysozyme was not straightforward. Difficulties arose in the determination of the number of bound glucose molecules because glycosylation
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2b759320bbe111663e73db76532dc40e
https://doi.org/10.1111/j.1745-4514.1990.tb00847.x
https://doi.org/10.1111/j.1745-4514.1990.tb00847.x
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.