Zobrazeno 1 - 10
of 45
pro vyhledávání: '"M. Shahidi-Noghabi"'
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 19, Iss 3, Pp 65-77 (2023)
The essential oils usually have a good effect against undesirable microorganisms; therefore, they can be utilized as natural antimicrobial agents in food or their packaging. In this research, the antimicrobial attributes of two essential oils (Oliver
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5ab14dd4964e47e19c06f0c9a6f3c79f
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī, Vol 2, Iss 1, Pp 37-50 (2013)
Repeated uses of frying oil may cause oil deterioration due to subsequent hydrolysis and oxidation reactions. Oxidation products will expose the consumer health to serious dangers. In this project discarding time of canola oil during 40 hours potato
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a7804643d9f7440f91718a5224d7e503
Publikováno v:
Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī, Vol 2, Iss 1, Pp 63-78 (2013)
In this study, the beet pulp pressing water using nanofiltration process investigated. The effect of temperature (25, 40 and 55 °C), the transmembrane pressure (10, 15 and 20 bar) and the brix (1, 2, and 30) on the rejection of sodium, potassium, ca
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d5d304d854c143dba38878087e5a058b
Publikováno v:
Food Science and Technology. 17:177-187
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1428aa27b723484673c28c7827f0eb38
https://doi.org/10.52547/fsct.17.100.177
https://doi.org/10.52547/fsct.17.100.177
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
D Salarbashi, SA Mortazavi, M Shahidi Noghabi, S Fazli Bazzaz, N Sedaghat, M Ramezani, E Shahabi
Publikováno v:
Toloo-e-behdasht, Vol 15, Iss 4, Pp 91-103 (2016)
Introduction: The natural derived biopolymers are highly interested in recent years. These polymers are considering as the alternative for un-biodegradable plastic films. This is due to the low cost and their availability from biodegradable and renew
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::2ad4141b39e054e344a11757738621dc
http://tbj.ssu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1271-2&slc_lang=en&sid=1
http://tbj.ssu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1271-2&slc_lang=en&sid=1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.