Zobrazeno 1 - 10 of 42 pro vyhledávání: '"M. S. Hammam"'
1
Reinforcement of methanogenesis in anaerobic digesters through the application of a purple non-sulfur bacteria bio-augmentation scheme
Autor: M. S. Hammam, K. Z. Abdalla
Publikováno v: International Journal of Environmental Science and Technology. 16:8161-8174
Purple non-sulfur bacteria generally possess a distinguishingly diverse metabolism, rendering them being classified among the most adaptable bacteria. Rhodobacter capsulatus, ATCC® 11166™ strain, was utilized for inoculating two bench-scale anaero
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b82c1a5dbcbb6e8b01e2a0aebcf64777
https://doi.org/10.1007/s13762-019-02372-w
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
بررسی تأثیر صمغ فارسی بر ویژگیهای میکروبی، فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر فراپالایش آبنمکی طی دوره نگهداری (Persian)
Autor: علیاکبر غلامحسینپور, سعید زارع
Publikováno v: Iranian Food Science & Technology Research Journal / Majallah-i Pizhūhishhā-yi ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī-i Īrān; Nov/Dec2024, Vol. 20 Issue 5, p589-605, 17p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Improving the Functional Properties of Bio-yogurt by Adding Whey Protein Concentrate and Arabic Gum.
Autor: Fadawy, Ali1, Hassan, Aly I.2, Zaki, Khaled G.1, Hamdy, Ahmed M.2 a.hamdy@aun.edu.eg
Publikováno v: Assiut Journal of Agricultural Sciences. 2023, Vol. 54 Issue 1, p19-33. 15p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Impact of Different Times and Methods of Pollination on Fruit Set and Productivity of Barhi Date Palm.
Autor: Ahmed, A. A1, Badran, M. A. F.1, Gaber, Shimaa H.1
Publikováno v: Assiut Journal of Agricultural Sciences. 2021, Vol. 52 Issue 5, p104-112. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Addition of inulin to probiotic yogurt: Viability of probiotic bacteria (Bifidobacterium bifidum) and sensory characteristics.
Autor: Kamel, Dalia G.1 (AUTHOR) dalia.ali1@agr.au.edu.eg, Hammam, Ahmed R.A.1,2 (AUTHOR) ahmed.hammam@sdstate.edu, Alsaleem, Khalid A.1,3 (AUTHOR) Khalid.Alsaleem@sdstate.edu, Osman, Dina M.1 (AUTHOR) dina.ramadan@agr.au.edu.eg
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Mar2021, Vol. 9 Issue 3, p1743-1749. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Probiotic yogurt supplemented with nanopowdered eggshell: Shelf‐life stability, physicochemical, and sensory characteristics.
Autor: Kamel, Dalia G.1 (AUTHOR) dalia.ali1@agr.au.edu.eg, Othman, Aly A.2 (AUTHOR) aaelho@aun.edu.eg, Osman, Dina M.1 (AUTHOR) dina.ramadan@agr.au.edu.eg, Hammam, Ahmed R. A.1,3 (AUTHOR) ahmed.hammam@sdstate.edu
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Mar2021, Vol. 9 Issue 3, p1736-1742. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Influence of probiotic adjunct cultures on the characteristics of low‐fat Feta cheese.
Autor: Ahmed, Mahmoud E.1 (AUTHOR) Mahmoud.Hamouda@agr.au.edu.eg, Rathnakumar, Kaavya2 (AUTHOR) Kaavya.Rathnakumar@sdstate.edu, Awasti, Nancy3 (AUTHOR) nancyawasthi10@gmail.com, Elfaruk, Mohamed Salem2,4 (AUTHOR) Mohamed.Elfaruk@sdstate.edu, Hammam, Ahmed R. A.1,2 (AUTHOR) ahmed.hammam@sdstate.edu
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Mar2021, Vol. 9 Issue 3, p1512-1520. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Using optimization method for determining lactic acid bacteria counts in white cheese with different salt concentrations.
Autor: Irkin, Reyhan1 (AUTHOR) reyhan.irkin@idu.edu.tr, Özgür, Nihal2 (AUTHOR), Tas, Nihal2 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Apr2022, Vol. 46 Issue 4, p1-10. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Impact of tomato leaves extract on the greater wax worm Bombyx mori (Lepidoptera: Pyralidae).
Autor: Shereen, F. Elettreby, Ghada, E. Abd-Allah, Sara, Samir
Publikováno v: Egyptian Journal of Plant Protection Research Institute; 2023, Vol. 6 Issue 3, p344-349, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje