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Autor:
J. J. Nuñez Rodriguez, M. F. Muñoz Rodríguez, P. L. Peña Neira, C. I. Arambula Garcia, J. C. Carvajal Rodríguez, M. S. Gonzalez Verjel
Publikováno v:
Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, Vol 7, Iss 14 (2021)
El objetivo de la investigación fue realizar un análisis financiero de la cadena productiva en los eslabones de producción, agro transformación y comercialización de los productos y subproductos de sacha inchi. La metodología utilizada sigue lo
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https://doaj.org/article/fe2f2339e16340f2bfe5a16f58dae968
Autor:
J. J. Nuñez Rodriguez, C. I. Arambula Garcia, M. S. Gonzalez Verjel, J. C. Carvajal Rodríguez
Publikováno v:
Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, Vol 7, Iss 14 (2021)
La pandemia del Covid-19 ha afectado el sistema agroalimentario del país, en sus cadenas productivas desde la oferta, comercialización y consumo de alimentos en los hogares. Dentro este marco ontológico se desarrolla el proyecto de investigación
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https://doaj.org/article/fa4d17b43a364993b9ff024cbec06898