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Autor:
D. S. Castro, M. S. C. Araújo, D. M. B. Primo, J. M. Soares, B. A. Melo, P. M. A. Gomes, L. F. D. Santos
A boa aceitabilidade no consumo de derivados lácteos tem levado a indústria de alimentos a desenvolver diferentes sabores de produtos considerados tradicionais, com a finalidade de ampliar as opções de consumo. Esse trabalho teve como objetivo de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::76c3e86c22bfa2c6c4b0c26482967847
https://doi.org/10.53934/9786599539657-96
https://doi.org/10.53934/9786599539657-96
Publikováno v:
Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR; 2023, Vol. 27 Issue 5, p2527-2547, 21p
Autor:
de Sousa, Filipe Fernandes1 filipe_fernandes08@yahoo.com.br, Silva Santos, Ricardo Henrique2 rsantos@ufv.br, de Souza Carneiro, José Eustáquio2 jesc@ufv.br, Segundoa, Segundo3 segundo.urquiaga@embrapa.br
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. out-dez2017, Vol. 12 Issue 4, p674-679. 6p.
Autor:
Azevedo Melo, Geovane Domingos, Costa Batista, Mateus, de Oliveira Santos, João Paulo, da Silva, José Luiz Carneiro, de Almeida Cartaxo, Paulo Henrique, Santos Gonzaga, Kennedy, Duarte Pereira, Daniel
Publikováno v:
Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da Unipar; out-dez2019, Vol. 22 Issue 4, p109-114, 6p
Autor:
DE LIMA, FRANCIEZER VICENTE, MENDONÇA, VANDER, SILVA, FRANCISCO SIDENE OLIVEIRA, DE MEDEIROS CÂMARA, FRANCISCO MICKAEL, DA SILVA IRINEU, TONI HALAN
Publikováno v:
Revista Caatinga; Jan-Mar2019, Vol. 32 Issue 1, p121-130, 10p