Mecanismos moleculares de ação anti-inflamatória e antioxidante de polifenóis de uvas e vinho tinto na aterosclerose

Autor: M.C. De Angelis-Pereira, M. Séfora-Sousa

Publikováno v: Revista Brasileira de Plantas Medicinais v.15 n.4 2013
Revista brasileira de plantas medicinais
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:SBPM
Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Volume: 15, Issue: 4, Pages: 617-626, Published: 2013
Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Vol 15, Iss 4, Pp 617-626 (2013)

Este trabalho visa investigar os possíveis mecanismos moleculares de ação dos polifenóis de uvas e vinho tinto contra os processos oxidativos e inflamatórios envolvidos na aterosclerose. Trata-se de um estudo de revisão de literatura realizado

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http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-05722013000400020