Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"M. Rohlich"'
Publikováno v:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 147:319-331
Mit Hilfe der Sedimentationstechnik gelingt es, einen Teil des Endospermproteins in etwa 95% iger Reinheit als sog. Freies Protein zu isolieren. Der wasserlosliche Anteil betragt bis zu 50% und besteht aus Proteinen und Polypeptiden mit Molekulargewi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::25e094c94d572932d8e39043952854ae
https://doi.org/10.1007/bf01638067
https://doi.org/10.1007/bf01638067
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.