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pro vyhledávání: '"M. R. PIROZI"'
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 21, Iss 1, Pp 109-118 (2010)
As proteÃnas são moléculas essenciais aos organismos animais, devendo, portanto, estar presentes na alimentação em quantidades adequadas. Além do aspecto quantitativo deve-se considerar o aspecto qualitativo, isto é, seu valor nu
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https://doaj.org/article/0dd5ca0b9b64424caf99fad281f90ed8
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 18, Iss 2, Pp 141-150 (2008)
A linhaça (Linum usitatissimum L.) é uma semente que possui compostos fisiologicamente ativos, sendo fonte de fibras, ômega-3 e lignanas. Seu consumo vem sendo associado à prevenção de algumas doenças e a benefícios nutricionais. O objetivo d
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https://doaj.org/article/214a87a2e3df4b278eb81c0bc246739a
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Alimentos e Nutrição, Vol 21, Iss 1, Pp 109-118 (2010)
As proteÃnas são moléculas essenciais aos organismos animais, devendo, portanto, estar presentes na alimentação em quantidades adequadas. Além do aspecto quantitativo deve-se considerar o aspecto qualitativo, isto é, seu valor nu
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::1d7461edd3d5b0052d8ee0a63c91e565
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/1396
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