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VALOR NUTRICIO Y CONTENIDO DE SAPONINAS EN GERMINADOS DE HUAUZONTLE (Chenopodium nuttalliae Saff.), CALABACITA (Cucurbita pepo L.), CANOLA (Brassica napus L.) Y AMARANTO (Amaranthus leucocarpus S. Watson syn. hypochondriacus L.)

Autor: M. R. Barrón-Yánez, C. Villanueva-Verduzco, M. R. García-Mateos, M. T. Colinas-León

Publikováno v: Revista Chapingo Serie Horticultura, Vol 15, Iss 3, Pp 237-243 (2009)

Los germinados pueden ser considerados vegetales frescos, producidos a bajo costo en cualquier temporada y pueden contribuir con una dieta rica en nutrimentos. El propósito de este estudio fue evaluar el efecto de la germinación en la composición

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Actividad citotóxica y antioxidante de Petiveria alliacea L.

Autor: R. Pérez-Leal, M. R. García-Mateos, M. Martínez-Vásquez, M. Soto-Hernández

Publikováno v: Revista Chapingo Serie Horticultura, Vol 12, Iss 1, Pp 51-56 (2006)

Petiveria alliacea (Phytolaccacea), planta herbácea de gran importancia en la herbolaria tradicional mexicana y latinoamericana, ha sido usada como antirreumático, abortivo, antipirético, anticancerígeno, antiinflamatorio. Adicionalmente, se le

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ALKALOIDS FROM SEVERAL SUBCULTURES OF Erythrina americana Miller CALLUSES

Autor: M. R. García-Mateos, R. M. Soto-Hernández, R. J. M. Gutiérrez, A. Villegas-Monter

Publikováno v: Revista Chapingo Serie Horticultura, Vol 11, Iss 1, Pp 21-26 (2005)

Se detectaron alcaloides del tipo isoquinolínico en callos y semillas de la especie Erythrina Americana Miller, los cuales fueron identificados por la técnica de cromatografía de líquidos acoplada a espectrometría de masas. Se estudió el efecto

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Actividad citotóxica y antioxidante de Petiveria alliacea L

Autor: M. Martínez-Vásquez, Ramona Pérez-Leal, M. Soto-Hernández, M. R. García-Mateos

Publikováno v: Universidad Nacional Autónoma de México
UNAM
Redalyc-UNAM
REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (México) Num.1 Vol.12
Universidad Autónoma de Chapingo
UACh
Redalyc-UACh
Revista Chapingo Serie Horticultura, Vol 12, Iss 1, Pp 51-56 (2006)

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