Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"M. Pitunani"'
Publikováno v:
Asian Journal of Chemistry. 32:753-758
This work was performed to evaluate the physico-chemical properties of modified tannia flour (MTF) with lactic acid bacteria. Physico-chemical properties of MTF by analyzing the degree of acidity, swelling power and solubility, functional group analy
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.