Zobrazeno 1 - 10 of 339 pro vyhledávání: '"M. Oest"'
1
Akademický článek
Galacto-oligosaccharide production by Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus whole cells and lysates
Autor: Giselle K.P. Guron, Arland T. Hotchkiss, Jr., John A. Renye, Jr., Adam M. Oest, Michael J. McAnulty
Publikováno v: JDS Communications, Vol 5, Iss 6, Pp 522-527 (2024)
β-Galactosidase is currently applied in foods for reduction of lactose but can also be used for its transgalactosylation activity to synthesize galacto-oligosaccharides (GOS) as prebiotics. The ability of GRAS-status Lactobacillus delbrueckii strain
Externí odkaz: https://doaj.org/article/feeaa671521045048242c2100b16f760
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
BlpU is a broad-spectrum bacteriocin in Streptococcus thermophilus
Autor: John A. Renye, George A. Somkuti, Phoebe X. Qi, Dennis H. Steinberg, Michael J. McAnulty, Amanda L. Miller, Giselle K. P. Guron, Adam M. Oest
Publikováno v: Frontiers in Microbiology, Vol 15 (2024)
Streptococcus thermophilus strain B59671 naturally produces thermophilin 110, a broad-spectrum bacteriocin encoded within the bacteriocin-like peptide (blp) gene cluster, and thermophilin 13 from a separate chromosomal locus. Analysis of the blp gene
Externí odkaz: https://doaj.org/article/264f203beadd4995b301518d57c30682
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Beiträge zur Kenntniss der adriatischen Algen. I. Phaeophila Floridearum m. (Oest. Bot. Ztg. 1876, p. 56)
Autor: Hauck, F.
Publikováno v: Österreichische Botanische Zeitschrift, 1877 Apr 01. 27(4), 117-118.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/23648602
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Differential behavior of Lactobacillus helveticus B1929 and ATCC 15009 on the hydrolysis and angiotensin-I-converting enzyme inhibition activity of fermented ultra-high-temperature milk and nonfat dried milk powder
Autor: Giselle K.P. Guron, Phoebe X. Qi, Michael J. McAnulty, John A. Renye, Jr., Amanda L. Miller, Adam M. Oest, Edward D. Wickham, Andrew Harron
Publikováno v: Journal of Dairy Science, Vol 106, Iss 7, Pp 4502-4515 (2023)
ABSTRACT: Consumers' growing interest in fermented dairy foods necessitates research on a wide array of lactic acid bacterial strains to be explored and used. This study aimed to investigate the differences in the proteolytic capacity of Lactobacillu
Externí odkaz: https://doaj.org/article/0f0b37e8001243cd8386048d13ccd7db
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
The quorum sensing peptide BlpC regulates the transcription of genes outside its associated gene cluster and impacts the growth of Streptococcus thermophilus
Autor: Michael J. McAnulty, Giselle K. Guron, Adam M. Oest, Amanda L. Miller, John A. Renye
Publikováno v: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2024)
Bacteriocin production in Streptococcus thermophilus is regulated by cell density-dependent signaling molecules, including BlpC, which regulates transcription from within the bacteriocin-like peptide (blp) gene cluster. In some strains, such as S. th
Externí odkaz: https://doaj.org/article/bf74e70687b84ba1825b282dd605d49d
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje