Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"M. Grejtáková"'
Autor:
B. Hozová, M. Grejtáková
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences, Vol 18, Iss 5, Pp 207-211 (2000)
The newer knowledge from the field of the quality evaluation of goat and sheep milk and milk products are reviewed in this paper. The negative influence of microbial and chemical contamination and methods of determination are described. The significa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/57593fe0a4874a4d8b5959761ff957af
Autor:
M, Grejtáková, J, Kasper
Publikováno v:
Zdravotnicka pracovnice. 25(2)
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.