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Autor:
Luci K. M. Quines, Mélodi Schmidt, Kellen Zanfonato, Willibaldo Schmidell, Gláucia M. F. Aragão
Publikováno v:
Química Nova, Vol 38, Iss 9, Pp 1207-1218 (2015)
Polyhydroxyalkanoates (PHAs) are biodegradable and biocompatible polyesters intracellularly accumulated by many bacteria as an energy reserve material and carbon source. These biopolymers may be extracted from cells after their production phase, and
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https://doaj.org/article/be25e11be78f4862890f90bb6d403258
Autor:
Luci K. M. Quines, Jaciane L. Ienczak, Mélodi Schmidt, Kellen Zanfonato, Maria I. Rodrigues, Willibaldo Schmidell, Gláucia M. F. Aragão
Publikováno v:
Química Nova, Vol 38, Iss 2, Pp 214-220 (2015)
The environmental impact of plastic waste has attracted worldwide attention. Amid the current context of increasing concern for the environment, biodegradable plastics have been widely studied as a replacement for synthetic plastics. Poly(3-hydroxybu
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https://doaj.org/article/79fc979152804acaa87ec18730066492
Bebidas carbonatadas são adicionadas de dióxido de carbono, que conferir-lhes características sensoriais particulares. Dentre essas, inclui-se os refrigerantes, definidos como bebida gaseificada, obtida pela dissolução, em água potável, de suc
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::176c58db72fbafa25ae48cac24e4b0b9
https://doi.org/10.53934/9786599539695-7
https://doi.org/10.53934/9786599539695-7
A batata (Solanum tuberosum L.), um alimento amplamente consumido no mundo, possui significativo conteúdo nutricional e fonte energética. A globalização proporcionou o aumento do consumo de alimentos “expressos”, por serem práticos na realiz
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fd15478ebcf4921374ea60908165c43f
https://doi.org/10.53934/9786599539695-34
https://doi.org/10.53934/9786599539695-34
O sorvete é um tipo de gelado comestível obtido a partir da emulsão de gordura e proteína, com adição de outros ingredientes e armazenado a temperatura abaixo de zero grau. Este trabalho teve como objetivo elaborar sorvete isento de leite bovin
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::06ad8bc8aa45635ef7369057ddd013b9
https://doi.org/10.53934/9786599539664-34
https://doi.org/10.53934/9786599539664-34
Autor:
C. R. S. Feitosa, M. F. Aragão
Kombucha é um chá fermentado e gaseificado de origem chinesa e possui sabor adocicado e ligeiramente ácido. É resultado da fermentação do chá verde ou preto açucarado, onde é adicionado uma cultura simbiótica de leveduras e bactérias que f
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a62941a9885ed41135f5969b9943021c
https://doi.org/10.53934/9786599539657-48
https://doi.org/10.53934/9786599539657-48
Autor:
Valdinar S Ribeiro, Antônio A M Silva, Marco A Barbieri, Heloisa Bettiol, Vânia M F Aragão, Liberata C Coimbra, Maria T S S B Alves
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 38, Iss 6, Pp 773-779 (2004)
OBJECTIVE: To obtain population estimates and profile risk factors for infant mortality in two birth cohorts and compare them among cities of different regions in Brazil. METHODS: In Ribeirão Preto, southeast Brazil, infant mortality was determined
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https://doaj.org/article/9f89feb63a074e02992909b2db6628aa
Autor:
Liberata C Coimbra, Antônio A M Silva, Elba G Mochel, Maria T S S B Alves, Valdinar S Ribeiro, Vânia M F Aragão, Heloisa Bettiol
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 37, Iss 4, Pp 456-462 (2003)
OBJETIVO: Identificar fatores associados à inadequação do uso da assistência pré-natal em comunidade urbana. MÉTODOS: Foi realizado estudo transversal em amostra sistemática, estratificada por maternidades, de todos os nascimentos hospitalares
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https://doaj.org/article/527eec3d439a4cca87337ef2998d5d8e
Publikováno v:
Blucher Chemical Engineering Proceedings.
Autor:
F. L. L. Demontiêzo, M. F. Aragão, F.J.C. Moreira, J. P. A. Rocha, M. C. M. R. Souza, P. V. V. Paiva
Publikováno v:
Anais do IV Inovagri International Meeting - 2017.