Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"M. Dillemans"'
Autor:
M. Dillemans, Claire Majewska, Bénédicte Valet, Amandine Brunquers, Philippe Janssens, Dominique Gallo, Maëlle Lempereur, Laurence Van Nedervelde, Sumalee Wongpramud
Publikováno v:
International Journal of Endocrinology, Vol 2016 (2016)
International Journal of Endocrinology
International Journal of Endocrinology
Tetrahydro-iso-alpha acids commonly called THIAA or Tetra are modified hop acids extracted from hop (Humulus lupulusL.) which are frequently used in brewing industry mainly in order to provide beer bitterness and foam stability. Interestingly, molecu
Publikováno v:
Biomedicine & Pharmacotherapy. 62:645-650
This manuscript describes the effect of a glucosamine complex and its different constituents on the metabolism of yeast cells. Indeed, the yeast model biosystem offers important advantages in the understanding of basic cellular and molecular processe
Publikováno v:
Brewing Yeast Fermentation Performance, Second Edition
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::04cb42d59c7dea5fe075bb04f8ec2c40
https://doi.org/10.1002/9780470696040.ch9
https://doi.org/10.1002/9780470696040.ch9
Publikováno v:
Journal of the American Society of Brewing Chemists. 45:81-84
In brewery fermentation, improved control of diacetyl and 2,3-pentanedione formed by spontaneous oxidative decarboxylation might be achieved by increasing the anabolic flow of intermediates leading...
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.