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Autor:
Edivaldo Antonio Garcia, I. C. L. Almeida Paz, G. A. A. Baldo, Luan Sousa dos Santos, M. S. Amadori, AB Molino, M. C. F. Alves, J. A. Vieira Filho
Publikováno v:
Currículo Lattes
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Autor:
G. A. A. Baldo, I. C. L. Almeida Paz, E. A. Garcia, M. S. Amadori, M. C. F. Alves, A. B. Molino, J. A. Vieira Filho, L. S. Santos
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, Vol 8, Iss 2, Pp 97-103 (2014)
Alguns fatores envolvidos na incidência de síndrome do osso negro e suas consequências na qualidade e aceitação da carne de coxas e sobrecoxas de frangos de corte estão descritos nesta revisão. Sabe-se que a conservação de coxas e sobrecoxas
Autor:
M. C. F. Alves, R. G. Garcia, Fabiana Ribeiro Caldara, Irenilza de Alencar Nääs, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, C w s Gavilan, G. A. A. Baldo
Publikováno v:
Revista Brasileira de Ciência Avícola. 15:317-321
Black bone syndrome (BBS) affects poultry industry, and it is caused by the darkening of the tissue adjacent to the bone due to leak age of bone marrow contents during cooking. The objective of this experiment was to estimate BBS incidence in chicken
Autor:
Leonardo de Oliveira Seno, M. S. Amadori, R. G. Garcia, F. R. Caldara, M. C. F. Alves, Irenilza de Alencar Nääs, I. C. L. Almeida Paz, G. A. A. Baldo
Publikováno v:
Currículo Lattes
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Autor:
Irenilza de Alencar Nääs, F. R. Caldara, I. C. L. Almeida Paz, R. A. O. Centurión, Walmes Marques Zeviani, M. C. F. Alves, Marta Moi, Leonardo de Oliveira Seno, R. G. Garcia
Publikováno v:
Archivos de Zootecnia v.63 n.242 2014
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Se evaluó la relación entre el ambiente térmico de las pocilgas de descanso en un matadero de cerdos y la temperatura superficial (TS) de los animales, así como el efecto de la pulverización intermitente de agua sobre el confort térmico. Se lle
Autor:
Gisele Aparecida Felix, Fabiana Ribeiro Caldara, M. C. F. Alves, I. C. de L. A. Paz, R. G. Garcia, M. Pilecco, Luciane Almeri Tabaldi, I. de A. Nääs
Publikováno v:
Brazilian Journal of Poultry Science, Vol 13, Iss 4, Pp 241-245 (2011)
This study aimed at evaluating the influence of genetic strain, sex, and season on the incidence of back scratches during the rearing period. Male and female broilers of two genetic strains reared during the hot or cold season were evaluated. This me
Publikováno v:
Oral diseases. 13(3)
Objective: To determine the prevalence of oral lesions associated with human immunodeficiency virus (HIV) in a population of dental patients and analyze its association with psycho-social variables and biological markers. Study design: The dental cha