Výsledky vyhledávání - "M. Bambang Sigit S"

Akademický článek

PENERAPAN 12 TAHAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) SEBAGAI SISTEM KEAMANAN PANGAN PADA PRODUK UDANG (PANKO EBI) [The Twelve Stage Implementation of The Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) as Food Safety System on The Fishery Products (Panko Ebi)]

Autor: Sutrisno Adi Prayitno, M. Bambang Sigit S

Publikováno v: Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, Vol 24, Iss 2, Pp 100-112 (2019)

To produce a quality product and to keep food safety, a producer needs to imple-ment the management system known as HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). The purpose of the study was to evaluate the application of HACCP at Fishery Compa

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ede26bc5fa16499f9d7d1118d24a9622

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

LANGKAH PELAKSANAAN TITIK KAWALAN KRITIKAL SYARIAH DALAM SISTEM PENGURUSAN KUALITI BERTERASKAN SYARIAH MS 1900 DI MAHKAMAH SYARIAH NEGERI MELAKA. (Malay)

Autor: Nabilah Shahrom, Nur Fatin, Basir, Siti Arni

Publikováno v: Journal of Fatwa Management & Research; Jan2023, Vol. 28 Issue 1, p96-115, 20p

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání