Zobrazeno 1 - 10
of 19
pro vyhledávání: '"M. Alderliesten"'
Autor:
A.M. van Duijvendijk, A.J. Vasbinder, G. Naaktgeboren, G.D. Otten, I. Kershof, R. de Weijer, J. Bijl, P.F. ter Steeg, M. Alderliesten
Publikováno v:
International Journal of Food Microbiology. 67:227-239
Prevention of fungal spoilage is a key microbiological issue for the shelf life of fat spreads. Our aim was to assess and model the scope of (natural) antimicrobials for extending shelf life of spreads (water-in-oil emulsions). Production conditions
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0968d46f2dfb555cdd271938090e299f
https://doi.org/10.1016/s0168-1605(01)00458-5
https://doi.org/10.1016/s0168-1605(01)00458-5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Analytical Proceedings. 21:159
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::681e524ec6a92594a07db3b5a9a1c306
https://doi.org/10.1039/ap9842100159
https://doi.org/10.1039/ap9842100159
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.