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pro vyhledávání: '"M García Garibay"'
Autor:
L B, Olvera-Rosales, A E, Cruz-Guerrero, J M, García-Garibay, L C, Gómez-Ruíz, E, Contreras-López, F, Guzmán-Rodríguez, L G, González-Olivares
Publikováno v:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition. :1-31
Bioactive peptides derived from diverse food proteins have been part of diverse investigations. Whey is a rich source of proteins and components related to biological activity. It is known that proteins have effects that promote health benefits. Pept
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0610b876efccae893cda4f6c1461860c
https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2079113
https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2079113
Autor:
Sara Cruz-Rangel, Yolanda Camacho-Villasana, Judith Jiménez-Guzmán, María B. Arce-Vázquez, José M. García-Garibay, Rigoberto Vicencio Pérez-Ruiz
Publikováno v:
Agro Productividad.
Objective: Determine which agricultural practices are currently used by corn (Zea mays L.) growers in the municipality of Jilotepec, Estado de México. Design/methodology/approach: An individual survey composed of both open and close-ended questions
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5d04409508d269803c87cbe13e2df55a
https://doi.org/10.32854/agrop.v15i10.2406
https://doi.org/10.32854/agrop.v15i10.2406
Autor:
L. M. Rocha-Ramírez, R. A. Pérez-Solano, S. L. Castañón-Alonso, S. S. Moreno Guerrero, A. Ramírez Pacheco, M. García Garibay, C. Eslava
Publikováno v:
Journal of Immunology Research, Vol 2017 (2017)
Lactobacilli have been shown to promote health functions. In this study, we analyzed the mechanism by which four different strains of probiotics affected innate immunity, such as regulation of ROS, cytokines, phagocytosis, bactericidal activity, sign
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https://doaj.org/article/8d01930683d648b081415c3fec47404d
Akademický článek
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Autor:
Efrén Ramírez-Bribiesca, G.C. Miranda de la Lama, R.G. Cruz Monterrosa, M. Díaz Ramírez, M. García Garibay, Laura Patricia Valdez-Arjona, J. Jiménez Guzmán, Mónica Ramírez-Mella
Publikováno v:
Agro Productividad. 12
Los minerales son considerados nutrientes esenciales para el organismo. En las zonas tropicales de México, se presenta una problemática de calidad de los forrajes, su contenido de proteína y aporte de minerales son bajos. Las condiciones climátic
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a7aeac6491e7dae7345a0cbd8dc2f9bc
https://doi.org/10.32854/agrop.vi0.1505
https://doi.org/10.32854/agrop.vi0.1505
Autor:
J. Jiménez Guzmán, M. García Garibay, R.G. Cruz Monterrosa, M. Díaz Ramírez, M.E. Mena Martínez, Erika B. León-Espinosa, A. Hernández Jabalera, G.C. Miranda de la Lama, A.A. Rayas Amor
Publikováno v:
Agro Productividad. 12
Leucaena y Moringa son leguminosas con un alto valor nutricional (proteínas), por lo que pueden ser utilizadas como fuente de proteína para la producción de concentrados, aislados o hidrolizados proteicos. Estos materiales, ricos en proteína, pue
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f376f336570d8888d85350eda21c530f
https://doi.org/10.32854/agrop.vi0.1503
https://doi.org/10.32854/agrop.vi0.1503
Autor:
A.A. Rayas Amor, E.B. León Espinoza, R.G. Cruz Monterrosa, M. García Garibay, M. Díaz Ramírez, J. Jiménez Guzmán, G.C. Miranda de la Lama, M.E. Mena Martínez, A. Hernández Jabalera
Publikováno v:
Agro Productividad. 12
En América latina, México tiene el primer lugar en producción de carne de conejo, principalmente el 95% se produce en pequeña escala, el otro 5% es por empresas. La carne de conejo acumula menos grasa (3 a 6 %) y contiene de 19 a 26 % de proteín
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2e4d90d44a13701e9d31585a03baa8fd
https://doi.org/10.32854/agrop.vi0.1498
https://doi.org/10.32854/agrop.vi0.1498
Autor:
R.G. Cruz Monterrosa, G.C. Miranda de la Lama, M. García Garibay, M. Díaz Ramírez, N. Flores Hernández, D. M Delgado Díaz, L. I. Hernández Flores, A.A. Rayas Amor, J. Jiménez Guzmán, H. Zarza Villanueva
Publikováno v:
Agro Productividad. 12
Resumen Objetivo: identificar la presencia de metales pesados en órganos de Anas diazi (pato mexicano). Metodología/diseño: Revisión bibliográfica de publicaciones científicas. Resultados: Los metales pesados son partículas que se bioacumula
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::68be0a5ccad223e0faaad63b9d0ab4f5
https://doi.org/10.32854/agrop.vi0.1504
https://doi.org/10.32854/agrop.vi0.1504
Akademický článek
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Autor:
G M, Rodríguez-Serrano, M, García-Garibay, A E, Cruz-Guerrero, L, Gómez-Ruiz, A, Ayala-Niño, A, Castañeda-Ovando, L G, González-Olivares
Publikováno v:
Journal of microbiology and biotechnology. 28(10)
The growth of lactic acid bacteria (LAB) generates a high number of metabolites related to aromas and flavors in fermented dairy foods. These microbial proteases are involved in protein hydrolysis that produces necessary peptides for their growth and
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::4271e428a72b724a21f048f477899535
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30196594
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