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Autor:
Ana Karolinne Anastacio de SOUSA, Fabíola Helena dos Santos FOGAÇA, Thais Danyelle Santos ARAUJO, Karina Neoob de Carvalho CASTRO, Alitiene Moura Lemos PEREIRA, Kirley Marques CANUTO, Edy Sousa de BRITO, Mônica Giacometti MAI, João Avelar de MAGALHÃES
Publikováno v:
Acta Amazonica, Vol 49, Iss 2, Pp 152-161 (2019)
ABSTRACT We investigated the effect of Alpinia zerumbet essential oil on the quality and shelf life of tambaqui (Colossoma macropomum) fillets stored under refrigeration (10.0 ± 0.5 °C) for 14 days. The treatments were A. zerumbet essential oil at
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d3504329818c477097a0216313531010
Autor:
Alexandre Bernardini Ungar, Mônica Giacometti Mai, Alexandre Eneas Altran, Talita Ariela Sampaio e Silva
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Biological Sciences, Vol 31, Iss 1, Pp 105-111 (2009)
Em estudos realizados com variação no teor de proteína na ração para peixes, foi demonstrado o aumento das atividades de protease alcalina, protease ácida, tripsina e quimiotripsina do trato digestório de jundiá (Rhamdia quelen). Esses fatos
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/388c0ecdd67c426894e35911a825ba30
Autor:
Sofia Morais, Maria Teresa Dinis, Luís E.C. Conceição, José Roberto Verani, Maria Célia Portella, Mônica Giacometti Mai, Sofia Engrola
Publikováno v:
Aquaculture. 296:284-291
The present study intended to evaluate the effects of early introduction of inert diet in lipid digestibility and metabolism of sole, while larval feed intake, growth and survival were also monitored. Solea senegalensis larvae were reared on a standa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b2b572ae5b1e51491c8536705d645676
https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2009.08.024
https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2009.08.024
Autor:
Rutinéia de Souza Silva, Werlanne Mendes, Monica Giacometti Mai, Fabíola Helena dos Santos Fogaça, Alitiene Moura Lemos Pereira, João Avelar Magalhães, Newton de Lucena Costa
Publikováno v:
Pubvet, Vol 11, Iss 6, Pp 566-574 (2017)
O caranguejo-uçá Ucides cordatus é um dos crustáceos com maior importância econômica no Brasil, sendo fonte de renda e trabalho às comunidades que vivem de sua pesca. Seu consumo é um dos atrativos da culinária do Nordeste do país, proporci
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c63a295f3f494fa7abee3fb560d1e5f4
Autor:
Fabiola Helena dos Santos Fogaça, Lissandra Corrêa Fernandes-Góes, Liliana Oliveira Souza, Kesley Paiva da Silva, João Marcos de Góes, Alitiene Moura Lemos Pereira, Monica Giacometti Mai, João Avelar Magalhães
Publikováno v:
Nauplius, Vol 26, Iss 0 (2018)
Abstract The century-old mangrove crab Ucides cordatus Linnaeus, 1763 harvesting is a traditional activity of Northeastern Brazilian coastal communities, who use it as food, source of income and cultural reference. The extractivism and marketing of t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7ce1ff212e3a4c60be402ca31b0c2e2b
Autor:
Alexandre Bernardini Ungar, Monica Giacometti Mai, Alexandre Eneas Altran, Talita Ariela Sampaio e Silva, Gilberto Moraes
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Biological Sciences, Vol 31, Iss 1 (2009)
Em estudos realizados com variação no teor de proteína na ração para peixes, foi demonstrado o aumento das atividades de protease alcalina, protease ácida, tripsina e quimiotripsina do trato digestório de jundiá (Rhamdia quelen). Esses fatos
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7886fee83ae24a188d237a359cf9b4ce
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 27, Iss 2 (2008)
Com o objetivo de contribuir com o cultivo de dourado (Salminus brasiliensis), testaram-se quatro idades de transferência da larvicultura para tanques externos: logo após abertura da boca; 2, 4 e 6 dias depois dessa abertura. Também se avaliou a a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f9fb6e6909f84dc8a1e2fb899ad05c00
Autor:
Fabíola Helena dos Santos Fogaça, João Avelar Magalhães, A. M. L. Pereira, Ana Sousa, Thais Danyelle Santos Araujo, Kirley Marques Canuto, Karina Neoob de Carvalho Castro, Edy Sousa de Brito, Monica Giacometti Mai
Publikováno v:
Acta Amazonica, Vol 49, Iss 2, Pp 152-161 (2019)
Acta Amazonica, Volume: 49, Issue: 2, Pages: 152-161, Published: 06 MAY 2019
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Acta Amazonica v.49 n.2 2019
Acta Amazonica
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA)
instacron:INPA
Acta Amazonica, Volume: 49, Issue: 2, Pages: 152-161, Published: 06 MAY 2019
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Acta Amazonica v.49 n.2 2019
Acta Amazonica
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA)
instacron:INPA
We investigated the effect of Alpinia zerumbet essential oil on the quality and shelf life of tambaqui (Colossoma macropomum) fillets stored under refrigeration (10.0 ± 0.5 °C) for 14 days. The treatments were A. zerumbet essential oil at 0.75% v v
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3526322db812478acf9ed495ee005d42
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672019000200152&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672019000200152&tlng=en