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Autor:
Bailón Uriza,René, Ayala Méndez,José Antonio, Cavagnari,Brian M, Celis González,Cuauhtémoc, Chapa Tellez,Rubén, Chávez Brambila,Jesús, Espinosa-Marrón,Alan, Lira Plascencia,Josefina, López Alarcón,Mardia Guadalupe, López García,Rebeca, Maldonado Alvarado,Juan de Dios, Molina-Segui,Fernanda, Montoya Cossio,Javier, Méndez Trujeque,Jorge, Nolasco Morán,Victorina, Neri Ruz,Eduardo Sirahuén, Peralta Sánchez,Antonio Erasto, Santa Rita Escamilla,Martin Tulio, Tena Alavez,Gilberto, Riobó Serván,Pilar, Laviada-Molina,Hugo
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria v.37 n.1 2020
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
SciELO España: Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
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Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
Resumen Los edulcorantes no calóricos (ENC) son aditivos de alimentos que se utilizan para sustituir azúcares y potencialmente para reducir la ingesta energética. Existe un debate científico en torno a los beneficios reales de su uso. Los ENC son
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0c5cba01e9d4b85a8b9b701184159fa4
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112020000100026
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Autor:
Bailón Uriza, René1, Ayala Méndez, José Antonio2, Cavagnari, Brian M.3, Celis González, Cuauhtémoc4, Chapa Tellez, Rubén5, Chávez Brambila, Jesús6, Espinosa-Marrón, Alan7, Lira Plascencia, Josefina8, López Alarcón, Mardia Guadalupe9, López García, Rebeca10, Maldonado Alvarado, Juan de Dios11, Molina-Segui, Fernanda7, Montoya Cossio, Javier12,13, Méndez Trujeque, Jorge1,3, Nolasco Morán, Victorina14, Neri Ruz, Eduardo Sirahuén15, Peralta Sánchez, Antonio Erasto16, Santa Rita Escamilla, Martin Tulio17, Tena Alavez, Gilberto8, Riobó Serván, Pilar18
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria. Ene/Feb2020, Vol. 37 Issue 1, p211-222. 12p.
