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Autor:
Izadora Souza Trindade da Silva, Thaís Alves Fernandes, Tiago Marques dos Santos, Carlos Alexandre Rey Matias, Márcio Reis Pereira de Sousa
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 9 (2021)
Introdução: A comercialização de produtos de origem animal (POA) em marketplace sem a prévia inspeção e fiscalização expõe os consumidores a produtos que podem apresentar problemas de autenticidade, rotulagens inadequadas, fraudes ou não c
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/50f727603f864cfa96d03a04fe0c4482
Autor:
Alana Costa Herburgo Pussenti, MATEUS MENDES BORGES PEREIRA, JOANA D’ARK LIMA DE JESUS, TIAGO MARQUES DOS SANTOS, MÁRCIO REIS PEREIRA DE SOUSA
Publikováno v:
Anais do II Congresso Brasileiro de Saúde Pública On-line.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b3e7dba1f980ff1169218ef18e9e365b
https://doi.org/10.51161/ii-conbrasp/15906
https://doi.org/10.51161/ii-conbrasp/15906
Autor:
Paula Diogo Cavassana, ALANA COSTA HERBURGO PUSSENTI, CAROLINA CONCEIÇÃO DE ARAÚJO, MÁRCIO REIS PEREIRA DE SOUSA, TIAGO MARQUES DOS SANTOS
Publikováno v:
Anais do II Congresso Brasileiro de Saúde Pública On-line.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::926f8cfbe80ca7fccb30f3c1be82066f
https://doi.org/10.51161/ii-conbrasp/15975
https://doi.org/10.51161/ii-conbrasp/15975
Autor:
Márcio Reis Pereira de Sousa, Carlos Alexandre Rey Matias, Izadora Souza Trindade da Silva, Thais Alves Fernandes, Tiago Marques dos Santos
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 9 (2021)
Introdução: A comercialização de produtos de origem animal (POA) em marketplace sem a prévia inspeção e fiscalização expõe os consumidores a produtos que podem apresentar problemas de autenticidade, rotulagens inadequadas, fraudes ou não c
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f26a3de1b30c6844913eb8eb9648a736
https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/1666
https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/1666
Autor:
Vivian Scoralick de Almeida Torquato, Márcio Reis Pereira de Sousa, Carolina Victor de Oliveira Occhioni
Publikováno v:
Veterinary News, Vol 22, Iss 2, Pp 1-23 (2016)
Labels are consumer’s information and when they are well presented allow choices to be made more thoroughly. The access to information must meet the requirements of laws and encourages investments by industries to improve the nutritional profile of
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::755706b717c1ab8c6def06010d5bb2f0
http://www.seer.ufu.br/index.php/vetnot/article/view/32601/19092
http://www.seer.ufu.br/index.php/vetnot/article/view/32601/19092
Publikováno v:
Veterinary News, Vol 22, Iss 1, Pp 1-31 (2016)
A producao de leite no Brasil esta difundida por todo pais em propriedades que apresentam uma forma de producao de subsistencia, sem nenhuma tecnica, ate propriedades com tecnologia avancada. A busca por produtos com maior qualidade vem sendo cada ve
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a3b680a9e7a8b88154b2d70434fec7dc
https://doi.org/10.14393/vtv22n1a2016.30223
https://doi.org/10.14393/vtv22n1a2016.30223