Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"M, Smoczyski"'
Publikováno v:
Communications in agricultural and applied biological sciences. 68(2 Pt)
Beta-lactoglobulin (beta-Lg) preparations obtained from whey retentate through (a) salting out at high NaCl concentration in a strongly acid medium (30% NaCl, pH 2.0), (b) alfa-lactalbumin (alfa-La) removal at mild conditions (55 degrees C/30 min, pH
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::cfe9ecdc5e7a04460a94956d49d57f01
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24757792
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24757792
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.