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pro vyhledávání: '"Luz Vázquez Moreno"'
Autor:
Gabriela Ramos Clamont, Silvia Guadalupe Fernández Michel, Erika Magallanes Castañeda, Xochitl Guadalupe Alba Hinojosa, Refugio Robles Burgueño, Luz Vázquez Moreno
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 20, Iss 4 (2010)
Se analizó el efecto de la sustitución de clara de huevo por albúmina sérica porcina (ASP) en panqués de chocolate. La ASP se obtuvo mediante un método escalado de aislamiento por cromatografía de interacción hidrofóbica. En la formulación
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https://doaj.org/article/6da177d5a8584d0d9e93c6dc95b7588b
Autor:
Gabriela Ramos Clamont, Dora Rodríguez Franco, Ana María Guzmán Partida, Evelia Acedo Félix, Luz Vázquez Moreno
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 20, Iss 5 (2010)
Se comparó el efecto antibacteriano de las lactoferrinas (Lfs) bovina y porcina sobre Escherichia coli K88+ (E. coli K88+), uno de los principales agentes etiológicos de las diarreas en lechones en el hemisferio norte. Las Lfs se purificaron por cr
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https://doaj.org/article/3be80457bed84f558830448303756258
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 16, Iss 4 (2010)
Se evaluó la adición de suero porcino liofilizado sobre la calidad y aceptación de un panqué de chocolate. El suero se separó de sangre obtenida de un Matadero Tipo Inspección Federal (TIF) de Hermosillo, México, el cual cuenta con el Sistema
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https://doaj.org/article/61a2a748849540c9b9866784d5b75963
Autor:
Gabriela Ramos Clamont Montfort, Luz Vázquez Moreno, Silvia Fernández Michel, Elías Martínez Calderón, Lucero Carrillo Vargas
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 13, Iss 1 (2010)
Se analizó suero obtenido de 14 muestreos de sangre de cerdo (10 L) cada uno, obtenido en la línea de sacrificio de una sala de matanza Tipo Inspección Federal (TIF) de Hermosillo, México, con Sistema HACCP (Análisis de Riesgos, Identificación
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https://doaj.org/article/965c39feb6f642f2966b51b96d210950
Autor:
Luz Vázquez Moreno, María del Carmen Bermúdez Almada, Leticia García Rico, Amanda Languré Campos, María Eugenia Flores Munguía, Carmen Cristina Orantes Arenas
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 12, Iss 3 (2010)
Durante las dos ultimas décadas se ha venido dando una marcada revolución científica en la agricultura, en la cual la tecnología química ha jugado un papel muy importante. Los químicos de fuentes variadas pueden entrar a la cadena alimenticia,
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https://doaj.org/article/0671d18321b74a95acfb80e86d7d29dd
Autor:
María del Carmen Bermúdez Almada, Angélica Espinosa Plascencia, Ana Isabel Valenzuela Quintanar, Luz Vázquez Moreno
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 12, Iss 1 (2010)
La determinación de aflatoxinas en tejidos animales es compleja debido a la interferencia ocasionada por otros compuestos presentes, difíciles de eliminar. Sin embargo, su análisis es esencial para el establecimiento de regulaciones, control de ca
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https://doaj.org/article/8aaa269545644c3cb56c5f3da349efcd
Autor:
María del Carmen Bermúdez Almada, Leticia Miranda Vásquez, Angélica Espinosa Plascencia, Ana Isabel Valenzuela Quintanar, Luz Vázquez Moreno
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 11, Iss 2 (2010)
Los residuos de antibióticos en las canales de animales sacrificados han sido el foco de atención de las autoridades de salud por algún tiempo. Las sulfonamidas representan una clase de compuestos ampliamente utilizados en la producción animal co
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https://doaj.org/article/ebf7102a5d0743759e3425a5b1a6655c
Autor:
Héctor García-López, Michel Palafox-Félix, José Juan Ordaz-Ortiz, Paulina Guevara-Domínguez, María del Refugio Robles-Burgueño, Luz Vázquez-Moreno, Magdalena Hernández-Ortiz, Sergio Encarnación-Guevara, José Ángel Huerta-Ocampo, Rosina Cabrera
Publikováno v:
Biological Control, Vol 189, Iss , Pp 105445- (2024)
Soil-isolated Amycolatopsis sp. BX17 releases antifungal extracellular metabolites, capable of antagonizing the phytopathogenic fungus Fusarium graminearum and protecting maize plants from fungus colonization. A metabolomic analysis was performed to
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https://doaj.org/article/0ce40279777d4539b14d659af5b47aca
Autor:
José Ángel Huerta-Ocampo, Lino Gerardo Batista-Roche, Martha Beatriz Morales-Amparano, María del Refugio Robles-Burgueño, Gabriela Ramos-Clamont Montfort, Luz Vázquez-Moreno, Fernando Ramírez-Jiménez, Luis M. Terán
Publikováno v:
Life, Vol 12, Iss 9, p 1421 (2022)
Velvet mesquite (Prosopis velutina) is a native legume of the southwestern United States and northwestern Mexico, contributing significantly to the desert ecosystem and playing key ecological roles. It is also an important cause of allergic respirato
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https://doaj.org/article/3e40d26b22874610a5882374627aea0c
Autor:
José Ángel Huerta-Ocampo, Alejandra Valenzuela-Corral, María Del Refugio Robles-Burgueño, Ana María Guzmán-Partida, Miguel Ángel Hernández-Oñate, Luz Vázquez-Moreno, Gandhi F. Pavón-Romero, Luis M. Terán
Publikováno v:
World Allergy Organization Journal, Vol 13, Iss 3, Pp - (2020)
Background: Red oak pollen is an important cause of allergic respiratory disease and it is widely distributed in North America and central Europe. To date, however, red oak pollen allergens have not been identified. Here, we describe the allergenic p
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https://doaj.org/article/092064e4469b47ae9e5d0b03ed9d8e44