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pro vyhledávání: '"Luz Mila Galindo A"'
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 16, Iss 3 (2010)
La electroforesis en gel de poliacrilamida dodecilsulfato de sodio (PAGE-SDS) se ha utilizado ampliamente para separar proteínas nativas y desnaturalizadas. En algunos países esta técnica ha sido útil para detectar adulteración de leche con suer
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https://doaj.org/article/30fa10f377c2486089153642a9052c17
Autor:
Evelin Rojas V., Emiro Valbuena C., Gabriel Torres F., Aiza García de H., María Piñero G., Luz Mila Galindo A
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 19, Iss 3 (2009)
 Durante la elaboración del queso, la -k-caseína es hidrolizada por la renina (Quimosina E.C.3.4.23.4) en el enlace peptídico Fen105-Met106 generando dos fracciones: la para-k-caseína y el glicomacropéptido (GMP) que se libera al lactosuero. E
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https://doaj.org/article/ded2f876d3594b0a95e12b9842343cb7
Autor:
Yovany Galindo, Luz Mila Galindo
Publikováno v:
Revista Investigación y Formación Pedagógica, Vol 0, Iss 3 (2016)
La investigación buscó establecer las estrategias cognoscitivas empleadas por los docentes y estudiantes de Química de Tercer año de Secundaria, durante los procesos de enseñanza y de aprendizaje de la Nomenclatura y Formulación de Compuestos I
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https://doaj.org/article/5c036d1e63f1472dbe25daf42c14b7d0
Akademický článek
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