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Autor:
Daniel Muñoz, Crucita Graü de Marín, Luz Bettina Villalobos de B., Carlos Martínez, Aracelis Zerpa
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 18, Iss 5 (2009)
Se evaluó la calidad sanitaria de los mejillones Perna perna y P. viridis, así como de las aguas de extracción en tres zonas de producción del estado Sucre, Venezuela. Se realizaron doce muestreos entre agosto 2003 a agosto 2004. En las muestras
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https://doaj.org/article/43d0edef61d24b3f844266023e690be9
Autor:
Luz Bettina Villalobos de B, Aridays Oliveros, America Estrella, Evelyn Rojas-Villarroel, Mairin Lemus, Raquel Salazar-Lugo
Publikováno v:
Environmental Toxicology and Pharmacology. 27:321-326
This study evaluated the effect of paraquat (PQ) and temperature on hematological parameters and nonspecific immune system of fish Colossoma macropomum (Cachama). Juveniles were used for all experiments. Fish were exposed to three temperatures (18, 2
Autor:
Carlos Enrique Martínez, Crucita Graü de Marín, Luz Bettina Villalobos de Bastardo, Daniel José Muñoz, Hilda Marval
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 24, Iss 2 (2014)
 Se evaluó el perfil microbiológico del “guacuco” Tivela mactroi- des y del agua de la zona de extracción en el banco natural de Playa Güiria, estado Sucre, Venezuela. Para ello se realizaron 12 muestreos, entre noviembre 2007 a diciembre 2
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https://doaj.org/article/92508d4e574d475eb5d5a375457021c4
Autor:
Daniel Muñoz, Crucita Graü de Marín, Luz Bettina Villalobos de Bastardo, Hilda Marval, Carlos Martínez, Aracelis Zerpa
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 20, Iss 6 (2011)
Se realizó un estudio asociado a la bio-acumulación de Clostridium perfringens y su relación con el grupo coliformes fecales (CF) y E. coli (Ec) en zonas productoras de mejillones del estado Sucre, Venezuela. Entre agosto 2005 y agosto 2006 se rec
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https://doaj.org/article/1e71b92431b74222ac95f0b7fe812c30
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 15, Iss 2 (2010)
El consumo de ostras crudas (Pinctada imbricata) y pepitonas (Arca zebra), representa un alimento tradicional en Cumaná, estado Sucre, Venezuela, y ellos son preparados sin control sanitario. Muestras de esos bivalvos para estudios bacteriológicos,
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https://doaj.org/article/496d752274aa49fb824ff76fb32f1e3a
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 14, Iss 4 (2010)
Listeria monocytogenes se ha reportado como el agente causal de varios brotes de listeriosis en humanos. Los alimentos implicados hasta el momento han sido los lácteos, vegetales y cárnicos. Por otra parte, los alimentos pesqueros están siendo con
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https://doaj.org/article/ca42ed680820440292f5e569fa52bb2b
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 13, Iss 1 (2010)
Para determinar la presencia de E. coli enteroinvasiva, agente causal de diarreas en adultos y niños, se recolectaron muestras para estudios bacteriológicos de carne molida en el mercado municipal de Cumaná, Venezuela. Para la identificación de l
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https://doaj.org/article/4bdddb2259654602a0f116f3e2d48a33