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Autor:
Lusis, Inka
Publikováno v:
Metabolismen : Nahrungsmittel als Kunstmaterial
Angesiedelt an der Verbindungsstelle zwischen dem Menschen und der ihn umgebenden Natur überlagern sich bei Nahrungsmitteln im Kreislauf von Produktion, Zubereitung, Verzehr und Ausscheidung biologische Lebensnotwendigkeit, Kulturtechnik und kulture
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=hup_______hh::a44af035814ac7820c098e958c74b0f3
http://hup-alt.sub.uni-hamburg.de/purl/HamburgUP_Metabolismen_05_Lusis-202-5
http://hup-alt.sub.uni-hamburg.de/purl/HamburgUP_Metabolismen_05_Lusis-202-5
Autor:
Augart, Isabella, Bröcker, Felix, Busch, Isabelle, Dobke, Dirk, Grüner, Magdalena, Hosseini, Anita, Jessen, Ina, Lusis, Inka, Mocny, Johanna, Senkpiel, Fabiana, Straub, Mirja, Uppenkamp, Barbara, Weilandt, Tobias
Angesiedelt an der Verbindungsstelle zwischen dem Menschen und der ihn umgebenden Natur überlagern sich bei Nahrungsmitteln im Kreislauf von Produktion, Zubereitung, Verzehr und Ausscheidung biologische Lebensnotwendigkeit, Kulturtechnik und kulture
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=hup_______hh::8f816e0838f4e1588402992ed90f6889
http://hup.sub.uni-hamburg.de/purl/HamburgUP_Augart_Jessen_Metabolismen
http://hup.sub.uni-hamburg.de/purl/HamburgUP_Augart_Jessen_Metabolismen