Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Lusi Yana Sari"'
Autor:
Lusi Yana Sari, David Septian Sumanto Marpaung, Nova Anika, Setyadi Gumaran, Ni Wayan Arya Utari, Tamrin
Publikováno v:
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, Vol 10, Iss 3, Pp 252-259 (2022)
Anggur merah (Vitis vinivera) adalah salah satu jenis buah yang banyak digemari masyarakat di Indonesia. Salah satu cara yang digunakan untuk menjaga mutu buah anggur merah adalah dengan pengaplikasikan bahan pelapis buah menggunakan kitosan. Penelit
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c2697154618e4938b8ebc869dac9fdd5
