Zobrazeno 1 - 10 of 76 pro vyhledávání: '"Lusas, E W"'
1
Akademický článek
Aqueous processing of lupin seed.
Autor: AGUILERA, J. M., GERNGROSS, M. F., LUSAS, E. W.
Publikováno v: International Journal of Food Science & Technology; Jun1983, Vol. 18 Issue 3, p327-333, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Soy protein products: processing and use.
Autor: Lusas, Edmund W., Riaz, Mian N., Lusas, E W, Riaz, M N
Publikováno v: Journal of Nutrition; Mar95 Supplement, Vol. 125, p573S-580S, 8p, 4 Charts
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Comparison of alternative solvents for oils extraction.
Autor: Johnson, L. A., Lusas, E. W.
Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS); Feb1983, Vol. 60 Issue 2Part1, p229-242, 14p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Soy protein ingredients prepared by new processes-Aqueous processing and industrial membrane isolation.
Autor: Lawhon, J. T., Rhee, K. C., Lusas, E. W.
Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS); Mar1981, Vol. 58 Issue 3Part2, p377-384, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Quality assurance and control of food products containing soya protein ingredients.
Autor: Lusas, E. W.
Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS); Mar1981, Vol. 58 Issue 3Part1, p485-488, 4p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Review of earlier soya-protein-fortified foods to relieve malnutrition in less developed countries.
Autor: Aguilera, J. M., Lusas, E. W.
Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS); Mar1981, Vol. 58 Issue 3Part1, p514-520, 7p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Sesame protein: A review and prospectus.
Autor: Johnson, L. A., Suleiman, T. M., Lusas, E. W.
Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS); Mar1979, Vol. 56 Issue 3Part3, p463-468, 6p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Food uses of peanut protein.
Autor: Lusas, E. W.
Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS); Mar1979, Vol. 56 Issue 3Part3, p425-430, 6p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Batch Process for Solvent Extraction of Natural Rubber from Guayule.
Autor: Wagner, J. P., Engler, C. R., Parma, D. G., Lusas, E. W.
Publikováno v: Polymer-Plastics Technology & Engineering; Jun1988, Vol. 27 Issue 2, p155-171, 17p
Zobrazit plný text záznamu
10
Periodical
Use of Partially Defatted Peanut Flour in Breakfast Cereal Flakes
Autor: Cheewapramong, P., Riaz, M. N., Rooney, L. W., Lusas, E. W.
Publikováno v: Cereal Chemistry; July 2002, Vol. 79 Issue: 4 p586-592, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje