Výsledky vyhledávání - "Lupu, Mirabela"

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Lupu, Mirabela"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 98 pro vyhledávání: '"Lupu, Mirabela"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Conference

THE EFFECT OF BLUEBERRIES ON PHYSICAL, CHEMICAL AND SENSORIAL PROPERTIES OF TURKISH DELIGHT.

Autor: Lupu, Mirabela Ioana¹, Canja, Cristina Maria¹ canja.c@unitbv.ro, Maier, Alina¹, Padureanu, Vasile¹, Branescu, Geronimo Raducu¹

Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM. 2023, Vol. 23, p409-416. 8p.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 4 4

Akademický článek

Effect of High-Power Ultrasound Treatment on Bioactive Compound Content and Chromatic Characteristics of Red Wines.

Autor: MAIER, Alina, PADUREANU, Vasile, LUPU, Mirabela, CANJA, Cristina, BRANESCU, Geronimo Raducu, PADUREANU, Cristina, POIANA, Mariana-Atena

Publikováno v: Bulletin of the University of Agricultural Sciences & Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Food Science & Technology; May2024, Vol. 81 Issue 1, p56-67, 12p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

Akademický článek

Effects of Tomato Pomace on Baking Properties of Wheat Flour and Bread Quality.

Autor: CANJA, Cristina Maria, MAIER, Alina, PĂDUREANU, Vasile, MĂZĂREL, Adrian, BRĂNESCU, Geronimo Răducu, LUPU, Mirabela Ioana, ENACHE, Dorin Valter

Publikováno v: Bulletin of the University of Agricultural Sciences & Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Food Science & Technology; May2024, Vol. 81 Issue 1, p28-37, 10p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Conference

CONTROL TECHNIQUES USED TO MANAGE AND MITIGATE FOOD FRAUD.

Autor: Brănescu, Geronimo Răducu, Canja, Cristina Maria, Lupu, Mirabela Ioana, Maier, Alina, Măzărel, Adrian

Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM; 2023, Vol. 23, p101-108, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Conference

VALORIZATION OF COMMON BEAN (PHASEOLUS VULGARIS L.) BY-PRODUCTS TO OBTAIN NEW BAKERY PRODUCTS.

Autor: Maier, Alina, Canja, Cristina Maria, Lupu, Mirabela Ioana, Brănescu, Geronimo Răducu, Pădureanu, Vasile

Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM; 2023, Vol. 23, p113-120, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

CARBON FOOTPRINT - IMPORTANT DRIVER OF CLIMATE CHANGE GENERATED BY THE FOOD INDUSTRY.

Autor: MOJA, Adelina, PADUREANU, Vasile, LUPU, Mirabela, MAIER, Alina, CANJA, Cristina

Publikováno v: Scientific Papers. Series E. Land Reclamation, Earth Observation & Surveying, Environmental Engineering; 2024, Vol. 13, p143-149, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

INFLUENCE OF HIGH-POWER ULTRASOUND TREATMENT ON RED WINE QUALITY PARAMETERS.

Autor: MAIER, Alina, PĂDUREANU, Vasile, CANJA, Cristina, LUPU, Mirabela Ioana, BRĂNESCU, Geronimo Răducu, PĂDUREANU, Cristina, POIANĂ, Mariana-Atena

Publikováno v: Scientific Papers. Series B. Horticulture; 2024, Vol. 68 Issue 1, p327-338, 12p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Další »
[10]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

54 Akademické články
42 Konferenční materiály
1 Časopisy

12 wine
10 antioxidant activity
10 bioactive compounds
10 food safety
10 health
10 nutrition
9 polyphenols
8 gastronomy
8 hospitality industry
8 ph
8 phenols
7 phenolic compounds
7 ultrasound
6 anthocyanins
6 baked products
6 fermentation
6 tourism
6 wine tourism
5 antioxidants
5 food industry
5 microorganisms
5 pasteurization
5 potato
4 alcoholic beverages
4 assisted extraction
4 bacterial starter cultures
4 bread
4 diet
4 distillation
4 energy consumption
4 fiber content of food
4 grape juice
4 integrated management system
4 national identity
4 protein
4 raw materials
4 tradition
4 wheat
4 wine quality
4 wineries
3 blueberries
3 carotenoids
3 flour
3 food
3 functional foods
3 healthy nutrition
3 intangible cultural heritage
3 meat quality
3 potatoes
3 quality

42 stef92 technology ltd.
26 transilvania university of brasov, faculty of silviculture & forest engineering
18 mdpi
3 university of agronomical medical sciences & veterinary medicine bucharest
2 university of agricultural sciences & veterinary medicine cluj-napoca
1 ars docendi
1 chiminform data s a
1 mdpi ag
1 notulae botanicae horti agrobotanici cluj-napoca
1 transilvania university press
1 univ agr sci & veterinary med cluj-napoca

28 international multidisciplinary scientific conference on social sciences & arts sgem
26 bulletin of the transilvania university of brasov, series ii: forestry, wood industry, agricultural food engineering
14 proceedings of the international multidisciplinary scientific geoconference sgem
4 sustainability
3 molecules
2 bulletin of the university of agricultural sciences & veterinary medicine cluj-napoca. food science & technology
2 fermentation (basel)
2 fermentation-basel
2 foods
2 notulae botanicae horti agrobotanici cluj-napoca
2 sustainability (2071-1050)
1 advanced materials research
1 applied sciences (2076-3417)
1 applied sciences-basel
1 bulletin of the transilvania university of brasov. series v : economic sciences
1 foods basel switzerland
1 molecules basel switzerland
1 revista de chimie
1 romanian biotechnological letters
1 scientific papers. series a. agronomy
1 scientific papers. series b. horticulture
1 scientific papers. series e. land reclamation, earth observation & surveying, environmental engineering

46 Complementary Index
36 Academic Search Ultimate
10 Science Citation Index Expanded
2 Social Sciences Citation Index
2 MEDLINE
1 Supplemental Index
1 OpenAIRE

10 romania
2 transylvania (romania)
2 turkey
1 malaysia

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......