Zobrazeno 1 - 10
of 279
pro vyhledávání: '"Lupin protein"'
Autor:
María de las Nieves Siles-Sánchez, Laura Jaime, Milena Corredig, Susana Santoyo, Elena Arranz
Publikováno v:
Food Hydrocolloids for Health, Vol 6, Iss , Pp 100186- (2024)
This study aimed to assess the behaviour of phenolic compounds from yarrow extract encapsulated in nanoemulsions during in vitro gastrointestinal digestion. Oil-in-water nanoemulsions were developed using grape seed oil and lupin protein (LPI) as oil
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9016f2fb914a4f56bc120ff9e3085a0d
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 14, p 2749 (2023)
Lupinus angustifolius has a unique nutrient profile among legumes and may have beneficial health effects when included in the diet. The aim of this study was to investigate the biological properties of blue lupin (Lupinus angustifolius), its chemical
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e822001f96b64f29930a0da450ce2619
Publikováno v:
Italian Journal of Animal Science, Vol 20, Iss 1, Pp 352-358 (2021)
The experiment aimed to determine the effect of substituting 50% of soy protein for lupin protein in feed mixtures intended for the nutrition of high-yield Isa Brown laying hens, on selected biochemical blood plasma indicators. The trial was designed
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7599bf7dbbba4e499e113a50f8a6e1c0
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.