Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Lunetti, Lorenzo"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Turbidity characterization as a decision-making tool for extra virgin olive oil stability treatments
Autor:
Breschi Carlotta, Guerrini Lorenzo, Parenti Alessandro, Masella Piernicola, Calamai Luca, Lunetti Lorenzo, Zanoni Bruno
Publikováno v:
Food Control. 137:108931
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cbdd5231f104e7b4dbda366afd3ed644
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.108931
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.108931
