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Autor:
Marko Vinceković, Slaven Jurić, Luna Maslov Bandić, Irina Tanuwidjaja, Fabijan Oštarić, Dario Domović, Marta Kiš, Nevijo Zdolec, Snježana Kazazić, Nataša Mikulec
Publikováno v:
Mljekarstvo, Vol 75, Iss 1, Pp 3-14 (2025)
“Paški sir” is produced on the island of Pag using milk from native Pag sheep. This study illustrates the impact of innovative production technologies on the aromatic profile of “Paški sir” cheese. The aroma profile of „Paški sir” chee
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3f2c1634208844f59a07e1a7addccb62
Publikováno v:
Discover Sustainability, Vol 5, Iss 1, Pp 1-30 (2024)
Abstract Sustainable food production is becoming essential, and a shift from traditional practices to more responsible alternatives aiming to generate nutritious, safe, and accessible food while minimizing environmental impacts is crucial. This revie
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9daf50cb9d174c7fa8d600b9a41a5f5b
Autor:
Alva Cornejo, Diego Adolfo, Benvenutto Saco Vertiz, Piero, Eskenazi Arfi, Eytan Albert, Luna Mazzola, Yago, Zevallos Achata, Leonardo Antonio
Publikováno v:
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPC.
Nuestro trabajo de investigación consiste en el desarrollo de un plan de negocio, en el que se ha creado la marca ‘Makao Coffee’ con el propósito de ofrecer un café peruano de calidad en tueste oscuro, medio oscuro y artesanal, con sabores y a
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10757/654800
Autor:
Luna Malca, Valerie Nicole
Publikováno v:
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPC.
La presente investigación permite tener los criterios necesarios para el diseño de un Hotel Sostenible para el turismo de Lunahuana. Dado que Lunahuana, es una ciudad que vive del turismo de aventura, es fundamental tener en cuenta un proyecto basa
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10757/652670
Autor:
Luna Málaga, Natasha
En la obra de Pieter Bruegel encontramos elementos que, por mucho tiempo, la historiografía consideró antitéticos. ¿Cuáles son esos elementos y por qué fueron comprendidos como antagónicos? Para responder a estas preguntas deberemos analizar s
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/20.500.12404/6278
Autor:
Luna Marquez Ferolla
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
Nos últimos anos o governo federal brasileiro tem proposto diversas políticas voltadas para a educação do campo, na tentativa de minimizar prejuízos acumulados por anos de políticas fragmentadas e descontinuadas no atendimento à população es
Autor:
Luna Machado, Daniel
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFPEUniversidade Federal de PernambucoUFPE.
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Externí odkaz:
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/844
Autor:
Luna Málaga, Natasha
Suele remarcarse que la Crítica de la facultad de juzgar no ha recibido por parte de los intérpretes la atención que sí han recibido las otras dos Críticas. Sin embargo, es evidente que en los últimos años esto ha ido cambiando notablemente. A
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/20.500.12404/687
Autor:
Luna Martínez, José de.
Berlin, Freie Universiẗat, Diss., 2002.
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