EQUIPAMENTO E PROCESSO PARA A SELEÇÃO DA MATÉRIA-PRIMA PARA AS MÉDIAS E PEQUENAS FÁBRICAS DE PROCESSAMENTO DA CASTANHA DO CAJU 1

Autor: Lucas Antônio de Sousa Leite, Raimundo Marcelino da Silva Neto, P. F. A. P. Pessoa, Luiz de Gonzaga Castro Veras

Publikováno v: Acta Tecnológica. 5:113-123

A cadeia agroindustrial do caju no Nordeste é concentrada em torno da amêndoa que gera em torno de 55.000 empregos no campo e na indústria e 2 bilhões de dólares anuais a nível de varejo, ocupando o terceiro lugar entre as nozes mais comerciali

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3f1e15d3bc9b9871f28641bf2db4b29c
https://doi.org/10.35818/acta.v5i1.26

Composição Centesimal de Amêndoas de Coco Babaçu em Quatro Tempos de Armazenamento

Autor: QUEIROGA, V. de P., GIRAO, E. G., ARAUJO, I. M. da S., GONDIM, T. M. de S., FREIRE, R. M. M., VERAS, L. de G. C.

Publikováno v: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA

Resumo: Nas regiões produtoras de babaçu, verifica-se a falta de orientação técnica que melhore a qualidade e o rendimento do babaçueiro, especialmente do seu principal produto que é o óleo. Após a coleta dos frutos que caem ao solo, obtém

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1949d3c710c81deedd9a42745f31d608
https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v17n2p207-213