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Publikováno v:
Revista InGenio. 5:65-70
El objetivo del estudio fue evaluar la ocurrencia de Salmonella spp. en 100 muestras de agua, recolectadas de cinco áreas de la ciudad de San José de Chimbo, prov. Bolívar. Todas las muestras de agua fueron filtradas mediante el uso de una rampa d
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f37465c345da796a45b72394291aac36
https://doi.org/10.18779/ingenio.v5i1.477
https://doi.org/10.18779/ingenio.v5i1.477
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología. 14:73-76
El objetivo del estudio fue evaluar la ocurrencia de Salmonella spp. en sesenta y una muestras de carne (19 de pollo, 22 de cerdo y 20 de res), recolectadas en los mercados centrales de Guaranda, provincia de Bolívar, Ecuador. Todas las muestras fue
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::507f3585bfcafc200abe8bbfd1a4fa16
https://doi.org/10.18779/cyt.v14i2.505
https://doi.org/10.18779/cyt.v14i2.505
Publikováno v:
Journal of Science and Research: Revista Ciencia e Investigación; Vol. 7 No. 4 (2022): Octubre-Diciembre; 34-55
Journal of Science and Research; Vol. 7 Núm. 4 (2022): Octubre-Diciembre; 34-55
Journal of Science and Research; Vol. 7 Núm. 4 (2022): Octubre-Diciembre; 34-55
The importance of the relevance of the agronomy, agro-industry and veterinary careers at the State University of Bolivar, begins by valuing the scope of education in general of any person, several of the challenges and changes that the Higher Educati
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::724f1c34abcaf5e39e24ba3596b755f3
https://revistas.utb.edu.ec/index.php/sr/article/view/2823
https://revistas.utb.edu.ec/index.php/sr/article/view/2823
Publikováno v:
Food Science and Technology. 8:73-78
For decades, the canton Caluma has maintained its traditions in the cultivation and obtaining of the production derived from the cane of sugar, as well as in the commercialization of the same one. So, the objective of this work was to identify opport
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::be7f9101d5349d3b3dee66d5c1b0aec6
https://doi.org/10.13189/fst.2020.080401
https://doi.org/10.13189/fst.2020.080401
Autor:
del Salto, Luis Verdezoto, Mendoza, Franz Verdezoto, Rea, Adrián Navas, Cepeda, Enma Rodríguez
Publikováno v:
Tesla Revista Científica; ene-jun2023, Vol. 3 Issue 1, p1-13, 13p
Publikováno v:
Tesla Revista Científica. 3:e98
El diseño propuesto en base a la cantidad de residuo disponible generó el tratamiento de 12.5 Kg estiércol/día, ganado vacuno, presenta una humedad de 86.05 %, una relación C/N de 20.3 que se encuentran dentro de los parámetros ideales para la
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1714fda2cadb04c6b16368948e8707c6
https://doi.org/10.55204/trc.v3i1.e98
https://doi.org/10.55204/trc.v3i1.e98
Autor:
Clemencia Oderay Merino Peñafiel, Sonia Lourdes Rodas Espinoza, Cecilia Gómez Gallo, Alexis Wladimir García, Angélica Tigre León, Myriam Merino Jaramillo, Iván Moreno Pacha, I. Favian Bayas Morejón, Moisés Arreguín Samano, María Esthela Cruz, Andrea Román, Luis Verdezoto del Salto
Publikováno v:
Journal of Food and Nutrition Research. 6:699-705
The advances in chemistry have led to use synthetic additives to impart color to dairy products, this due to its high performance. However, the excessive use of additives such as dyes of chemical origin have been causing health problems in consumers,
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7c27a562199b4b5597676565b5172b9c
https://doi.org/10.12691/jfnr-6-11-4
https://doi.org/10.12691/jfnr-6-11-4