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Akademický článek
Cinética da degradação térmica de antocianinas de alaybilí (Vaccinium floribundum Kunth) e macha-macha (Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer)
Autor: Erick Huarancca-Huarcaya, Luis Ricardo Paredes-Quiroz, Nivia Marisol Paredes Estrada, Melquiades Barragán-Condori, Víctor Justiniano Huamaní-Meléndez
Publikováno v: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 25 (2022)
Resumo As frutas são fontes naturais de antioxidantes, em especial antocianinas; no entanto, de acordo com a literatura, esses compostos têm sensibilidade a certos fatores ambientais, encontrando-se relatos na literatura científica de que a temper
Externí odkaz: https://doaj.org/article/2582c23477be4b7b81524fd75d0e69b0
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Akademický článek
Extraction, characterization and evaluation of antibacterial activity of essential oil of Senecio graveolens Wedd (Wiskataya)
Autor: Kiev Ochoa Pumaylle, Luis Ricardo Paredes Quiroz, Dagnith Liz Bejarano Luján, Reynaldo Justino Silva Paz
Publikováno v: Scientia Agropecuaria, Vol 3, Iss 4, Pp 291-302 (2012)
The aim of this work was extract, characterize and evaluate the antibacterial activity of the essential oil of Senecio graveolens Wedd (Wiskataya) against Escherichia coli and Staphylococcus aureus ATCC 29923. The leaves and stems of S. graveolens we
Externí odkaz: https://doaj.org/article/f67e652c45a843488ab12e9d688ff5ec
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Akademický článek
Extracción, caracterización y evaluación de la actividad antibacteriana del aceite esencial de Senecio graveolens Wedd (Wiskataya)
Autor: Kiev Ochoa Pumaylle, Luis Ricardo Paredes Quiroz, Dagnith Liz Bejarano Luján, Reynaldo Justino Silva Paz
Publikováno v: Scientia Agropecuaria, Vol 3, Iss 4, Pp 291-302 (2012)
El objetivo del presente trabajo fue extraer, caracterizar y evaluar la actividad antibacteriana del aceite esencial de Senecio graveolens Wedd (Wiskataya) frente a Escherichia coli y Staphylococcus aureus ATCC 29923. Las hojas y tallos se recolectar
Externí odkaz: https://doaj.org/article/7c40e8618fd842a597a4b1cc6c78cc4d
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Kinetic of thermal degradation of alaybilí (Vaccinium floribundum Kunth) and macha-macha (Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer) anthocyanins
Autor: Erick Huarancca-Huarcaya, Luis Ricardo Paredes-Quiroz, Nivia Marisol Pilares-Estrada, Melquiades Barragán-Condori, Víctor Justiniano Huamaní-Meléndez
Publikováno v: Scopus
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 25, Article number: e2021106, Published: 18 FEB 2022
Brazilian Journal of Food Technology v.25 2022
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Resumo As frutas são fontes naturais de antioxidantes, em especial antocianinas; no entanto, de acordo com a literatura, esses compostos têm sensibilidade a certos fatores ambientais, encontrando-se relatos na literatura científica de que a temper
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::378da548865ba770863ebefdd4d481b6
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Cosmovisión andina y prácticas agronómicas en el cultivo de papa en la comunidad Paccayura, Apurímac
Autor: Demetrio Gonzales Palomino, Luis Ricardo Paredes Quiroz, Dagnith Liz Bejarano Lujan
Publikováno v: Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería. 5:49
El objetivo del estudio fue determinar la relación entre las prácticas de cosmovisión andina y las prácticas agronómicas del cultivo de papa. Se entrevistó a agricultores de la comunidad Paccayura, distrito Progreso, región Apurímac, Perú, y
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f70e6c12454b782d8777eb8e29a8eb75
https://doi.org/10.25127/ucni.v5i1.889
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Extracción, caracterización y evaluación de la actividad antibacteriana del aceite esencial de Senecio graveolens Wedd (Wiskataya)
Autor: Dagnith Liz Bejarano Luján, Kiev Ochoa Pumaylle, Luis Ricardo Paredes Quiroz, Reynaldo Justino Silva Paz
Publikováno v: Scientia Agropecuaria, Vol 3, Iss 4, Pp 291-302 (2012)
Scientia Agropecuaria; Vol. 3 No. 4 (2012): October-December; 291-302
Scientia Agropecuaria; Vol. 3 Núm. 4 (2012): Octubre-Diciembre; 291-302
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
Universidad Nacional de Trujillo
instacron:UNITRU
The aim of this work was extract, characterize and evaluate the antibacterial activity of the essential oil of Senecio graveolens Wedd (Wiskataya) against Escherichia coli and Staphylococcus aureus ATCC 29923. The leaves and stems of S. graveolens we
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::48829e3053a5e3cc7bde81f3282ecc58
http://www.revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/90
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