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Autor:
Jesica Leticia Aquino-López, América Chávez-Martínez, José Arturo García-Macías, Gerardo Méndez-Zamora, Ana Luisa Rentería-Monterrubio, Antonella Dalle-Zotte, Luis Raúl García-Flores
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 11, Iss 3, Pp 701-717 (2020)
Se evaluó el efecto del aceite esencial de orégano (AEO) y bagazo de orégano (BO) incorporados en la dieta sobre los parámetros productivos, variables de sacrificio y calidad de la carne de conejos. Un total de 100 conejos (30 d de edad) fueron d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8f62165f542442b1a56d18cbb21e1995
Autor:
Luis Raúl García Flores, Néstor Arce-Vazquez, Mario Alberto García Quiñonez, Esteban Eduardo Martínez Álvarez, José Alfredo Martínez-Quintana, Iván Adrián García Galicia, Juan González Maldonado, Román González-Escobedo, Lorenzo Buenabad Carrasco
Publikováno v:
Proceedings XXXII Reunión Internacional de Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. 30:163-165
Autor:
Antonella Dalle-Zotte, Luis Raúl García-Flores, América Chávez-Martínez, José Arturo García-Macías, Gerardo Méndez-Zamora, Jesica Leticia Aquino-López, Ana Luisa Rentería-Monterrubio
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 11:701-717
Se evaluó el efecto del aceite esencial de orégano (AEO) y bagazo de orégano (BO) incorporados en la dieta sobre los parámetros productivos, variables de sacrificio y calidad de la carne de conejos. Un total de 100 conejos (30 d de edad) fueron d
Autor:
Mariana Huerta-Jimenez, Luis Raúl García-Flores, Lorena Luna-Rodríguez, Alma Delia Alarcon-Rojo, Luis M. Carrillo-Lopez, Danely Robledo, Viridiana Martínez, América Chávez-Martínez, Mieke Titulaer
Publikováno v:
Ultrasonics Sonochemistry, Vol 79, Iss, Pp 105766-(2021)
Ultrasonics Sonochemistry
Ultrasonics Sonochemistry
Graphical abstract
Highlights • High-intensity ultrasound (HIU) before freezing produced intense and bright yellow-orange tones. • The post-freezing application of HIU produced pale red tones with little brightness. • HIU before freezing a
Highlights • High-intensity ultrasound (HIU) before freezing produced intense and bright yellow-orange tones. • The post-freezing application of HIU produced pale red tones with little brightness. • HIU before freezing a