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Autor:
Andrea Dueñas Tellechea, Alfonso García Galaz, Luis Quihui Cota, Gloria Guadalupe Morales Figueroa
Publikováno v:
Región y Sociedad, Vol 36 (2024)
Objetivo: analizar la percepción de las madres hermosillenses sobre las prácticas de riesgo sanitario en la alimentación de sus hijos, preescolares y escolares. Metodología: estudio transversal realizado entre 2021 y 2022 en el municipio de Hermo
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/59b935237d044fe18305bd307cb4d83d
Autor:
Rosario Román Pérez, Elba Abril Valdez, María José Cubillas Rodríguez, Luis Quihui Cota, Gloria Guadalupe Morales Figueroa
Publikováno v:
Estudios Sociales, Vol 22, Iss 44, Pp 91-117 (2014)
génLa parasitosis intestinal es causa de morbili - dad en niños de 0 a 14 años de edad y está asociada con medidas de higiene y factores psicosociales. En el artículo se muestra el trabjo que se diseñó y aplicó para evaluar un programa de edu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ac01ce78eaad4a04a588a8c384b2bcff
Autor:
Araceli Serna-Gutiérrez, Alejandro Arturo Castro-Juarez, Martín Romero-Martínez, Heliodoro Alemán-Mateo, Rolando Giovanni Díaz-Zavala, Luis Quihui-Cota, Gerardo Álvarez-Hernández, Ana Cristina Gallegos-Aguilar, Julián Esparza-Romero
Publikováno v:
BMC Public Health, Vol 22, Iss 1, Pp 1-11 (2022)
Abstract Background The Yaquis are an Indigenous group who inhabit in the state of Sonora in northwestern Mexico. This group has experienced changes in their lifestyle, moving from a traditional lifestyle to a more modern one, resulting in an increas
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/67c1254abd8d46feb0fa4a765932bbc4
Autor:
Ana M. Calderón de la Barca, Reyna S. Castillo-Fimbres, María Esther Mejía-León, Luis Quihui-Cota, Adrián Ochoa-Leyva, Sandra V. Aguayo-Patrón
Publikováno v:
Gut Pathogens, Vol 12, Iss 1, Pp 1-9 (2020)
Abstract Background Intestinal bacterial dysbiosis and increased gut permeability are associated with higher risk of developing type 1 diabetes (T1D) or celiac disease (CD). There is a lack of information on parasitism involved in gut disturbance of
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https://doaj.org/article/7c56571c6e934d1790f3d8efd41ae3e1
Autor:
Gloria-Guadalupe Morales-Figueroa, Gabriel Darío Pereo-Vega, Manuel Everardo Reyna-Murrieta, Rosalva Pérez-Morales, Marco Antonio López-Mata, José Jesús Sánchez-Escalante, Melvin R. Tapia-Rodriguez, J. Fernando Ayala-Zavala, Josué Juárez, Luis Quihui-Cota
Publikováno v:
BioMed Research International. 2022:1-8
Introduction. Bacterial agents and oxidative reactions are involved in health and food preservation issues, and Yucca baccata (Y. baccata) can be a source of compounds with practical applications in both areas, but its investigation remains limited.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4143476627e254af8ea3bef8006a6920
https://doi.org/10.1155/2022/9158836
https://doi.org/10.1155/2022/9158836
Autor:
Luis Quihui-Cota, Gloria Guadalupe Morales-Figueroa, Aarón Javalera-Duarte, José Antonio Ponce-Martínez, Edith Valbuena-Gregorio, Marco Antonio López-Mata
Publikováno v:
BMC Public Health, Vol 17, Iss 1, Pp 1-10 (2017)
Abstract Background G. intestinalis and Cryptosporidium spp. are responsible for gastrointestinal infections worldwide. Contaminated food, feces, drinking water and predictors such as poverty, cultural and behavioral aspects have been involved in the
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https://doaj.org/article/390248e99e8649a5bd62890228872895
Autor:
J. Esparza-Romero, Luis Quihui-Cota, Marco A. López-Mata, M.A. Sánchez-Guerrero, M. Castro-García, Gloria Guadalupe Morales-Figueroa
Publikováno v:
Journal of Food Quality and Hazards Control, Vol 8, Iss 2, Pp 57-65 (2021)
Background: Fruits and vegetables are potential vehicle of transmission of intestinal parasites. The main aim of this study was to determine prevalence of intestinal parasitic contamination in fruits and vegetables sampled from Caborca region, Northw
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8f9f36248b7689e619a5830dfdd3f7e0
https://doi.org/10.18502/jfqhc.8.2.6469
https://doi.org/10.18502/jfqhc.8.2.6469
Autor:
Alma E. Robles-Sardin, Humberto Astiazarán-García, Reyna Dávalos-Navarro, Luis Quihui-Cota, Rosa Ma. Cabrera-Pacheco, Mauro E. Valencia
Publikováno v:
Salud Pública de México, Vol 40, Iss 4, Pp 309-315 (1998)
Objetivo. Evaluar el impacto de la suplementación con una dosis masiva de vitamina A en el estado nutricio de dicha vitamina y del hierro, en niños de zonas urbanas marginadas de Hermosillo, Sonora, México. Material y métodos. Se seleccionaron 60
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https://doaj.org/article/11d3a19f35e14cab933a2ee6ff6cce4f
Autor:
Ramón Gertrudis Valdez-Melchor, Luis Quihui-Cota, Marco A. López-Mata, Pablo S. Osuna-Amarillas
Publikováno v:
TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas. 23
La recuperación de las heridas en la piel es un proceso complejo e interrelacionado que se desarrolla a través de varias fases (hemostasia, inflamatoria, proliferativa y remodelación). El Aloe-gel (AG) ha sido considerado un biomaterial que puede
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::db9e0f22489ac2ae4ce47a3c5f9d14e3
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2020.0.279
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2020.0.279
Autor:
Julio Campos-Garcia, Saúl Ruiz-Cruz, Norma Patricia Silva-Beltrán, Ramon Gertrudis Valdez Melchor, Josué Juárez, Gabriel Humberto Gomez-Rodriguez, Luis Quihui-Cota, Edith Valbuena-Gregorio, Marco A. López-Mata
Publikováno v:
Current Topics in Medicinal Chemistry. 18:1261-1268
Recently, Pectin (PEC) and Aloe-Gel (AG) have received great attention for their use in the encapsulation of hydrophobic bioactive compounds such as Carvacrol (CAR). The aim of this study is to assess the physical, chemical and biological properties
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7402005f001b4849bc3f26f4654bee02
https://doi.org/10.2174/1568026618666180810141455
https://doi.org/10.2174/1568026618666180810141455