Výsledky vyhledávání - "Luis Miguel ALBISU"

Akademický článek

Autor: Etiénne Groot, Luis Miguel Albisu

Publikováno v: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 23 (2020)

Abstract This work aimed to determine the best late season peaches profile via a Best Worst Discrete Choice Experiment. The survey was performed in the city of Zaragoza - Spain, in October 2008. In total, 316 people stated their preferences towards l

Externí odkaz: https://doaj.org/article/cc164979472148a1b5b841db5aadecc4

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Preferred Attributes of Peaches with Protected Designation of Origin Calanda

Autor: Etiénne Groot, Luis Miguel ALBISU

Publikováno v: New Medit, Vol 17, Iss 2 (2018)

Calanda is a municipality in the province of Zaragoza, Spain. Every year since mid-September until beginnings of November this area produces a famous high quality peach with Protected Denomination of Origin “Calanda” (PDO Calanda peach). The aim

Externí odkaz: https://doaj.org/article/9c2545131200460ebf6e0b1f04953950

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Reflexiones sobre la evolución de la economía agroalimentaria

Autor: Luis Miguel Albisu

Publikováno v: Economía Agraria y Recursos Naturales, Vol 14, Iss 1, Pp 105-112 (2014)

En esta nota se describen algunas reflexiones personales acerca de los condicionamientos que han marcado la evolución de la economía agroalimentaria. Se toma Estados Unidos, como punto de partida, por la importancia de ese país en el desarrollo pr

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La relación entre ventajas competitivas y resultados empresariales en la industria agroalimentaria aragonesa

Autor: Xhevrie Mamaqi, María A. González, Luis Miguel Albisu

Publikováno v: Economía Agraria y Recursos Naturales, Pp 79-104 (2011)

Este trabajo investiga la relación entre las ventajas competitivas y resultados empresariales en el marco de la industria agroalimentaria (IAA) en Aragón (España). Se propone un modelo de ecuaciones estructurales cuyas relaciones se construyen ten

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Factores que influyen en la competitividad y estrategias de las empresas agroindustriales en Aragón, España

Autor: Xrevie Mamaqui, Liliana Meza, Luis Miguel Albisu

Publikováno v: Agroalimentaria, Vol 7, Iss 14, Pp 69-88 (2002)

La evolución de la industria agroalimentaria aragonesa en los últimos años la ha situado como el segundo sector industrial más importante en la Comunidad Autónoma, tras el de material de transporte. Por su rol en la economía regional sería imp

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Agroalimentaria: un ejemplo a seguir

Autor: Luis Miguel Albisu

Publikováno v: Agroalimentaria, Vol 10, Iss 20, Pp 126-127 (2005)

Externí odkaz: https://doaj.org/article/37bed47706794fe2b717a8bd55ba9570

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Wine consumers’ preferences in Spain: an analysis using the best-worst scaling approach

Autor: Tiziana de-Magistris, Azucena Gracia, Luis-Miguel Albisu

Publikováno v: Spanish Journal of Agricultural Research, Vol 12, Iss 3, Pp 529-541 (2014)

Research on wine consumers’ preferences has largely been explored in the academic literature and the importance of wine attributes has been measured by rating or ranking scales. However, the most recent literature on wine preferences has applied th

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O melhor perfil de pêssego tardio

Autor: Etiénne Groot, Luis Miguel Albisu

Publikováno v: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 23 (2020)
Brazilian Journal of Food Technology v.23 2020
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 23, Article number: e2018330, Published: 19 OCT 2020
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Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232020000100466&tlng=en

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The Spanish Wine Industry

Autor: Rafael del Rey, Cristina Escobar, José María Gil Roig, Luis Miguel Albisu

Publikováno v: The Palgrave Handbook of Wine Industry Economics ISBN: 9783319986326

The Spanish wine sector is characterized by its prominent position in the world. Spain has more than 130 quality geographic indications (PDO and/or PGI). Of these the PDO Rioja is the most notorious. The grapes are produced in small holdings, and man

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https://doi.org/10.1007/978-3-319-98633-3_4

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RICA (Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario): Un nuevo modo de transferir conocimiento usando medios digitales (ricagroalimentacion.es)

Autor: Luis Miguel Albisu, Andrés Yubero, Miguel Ángel Santillán, Marta Carracedo, Teresa Juan

Publikováno v: Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
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La transferencia de conocimientos es una sentida necesidad desde el sector público y el privado. Internet ha añadido nuevas posibilidades que es imprescindible explorar. La Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) recoge secciones

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::76b1e365934482abedbd9de6ccd73f49
http://hdl.handle.net/10532/4798

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