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Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 23, Iss 2, Pp 1-12 (2022)
En animales, el consumo de alimentos fermentados contaminados con mohos productores de micotoxinas, principalmente del género Aspergillus, permite la presencia de aflatoxinas en leche cruda, lo que desencadena una problemática de salud pública. El
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a17b08e0c6e8401998c92396b5d7319f
Publikováno v:
Revista MVZ Cordoba, Vol 28, Iss 1 (2023)
Objetivo. Determinar la presencia de Salmonella spp y el PRA en aislamientos de hisopados cloacales y musculares en especímenes de Caiman crocodilus fuscus y Crocodylus acutus en cautiverio en Colombia. Materiales y métodos. Se realizó un muestreo
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/43de2634517c481eb9e386e14aecb43e
Autor:
Luis Edgar Tarazona-Manrique, Edwin Esteban Salamanca, Roy José Andrade-Becerra, Julio César Vargas-Abella
Publikováno v:
Revista MVZ Cordoba, Vol 27, Iss s (2022)
Objetivo. Determinar la prevalencia de mastitis subclínica y los principales factores de riesgo asociados a su presentación en los sistemas productivos caprinos del municipio de Boavita. Materiales y métodos. Se realizó un estudio de tipo transve
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https://doaj.org/article/60f553379d914fb087010383d4693ae2
Publikováno v:
Revista MVZ Cordoba, Vol 26, Iss 3 (2021)
Objetivo. Determinar la variación de NUL según las temporadas del año (época de lluvia y seca) y los días en leche (DEL) de vacas lecheras de dos ganaderías en el altiplano boyacense de Colombia. Materiales y métodos. Se realizó un estudio de
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https://doaj.org/article/bbf80511644a4786bdedd7624a7c3375
Publikováno v:
Revista MVZ Cordoba, Vol 25, Iss 3 (2020)
Objetivo. Caracterizar microbiológicamente el polen seco y congelado producido en el municipio de Viracachá-Boyacá. Materiales y métodos. A través de un estudio transversal descriptivo cuantitativo se tomaron muestras de 5 apiarios, cada uno con
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https://doaj.org/article/dd3790081e844257805c720a342a58d1
Publikováno v:
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 No. 2 (2023); e23668
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 Núm. 2 (2023); e23668
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, Volume: 34, Issue: 2, Article number: e23668, Published: 28 APR 2023
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 Núm. 2 (2023); e23668
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, Volume: 34, Issue: 2, Article number: e23668, Published: 28 APR 2023
The aim of this study was to determine the variation of milk urea nitrogen (MUN) concentration according to milk yield and milk protein in Holstein cows in Boyacá, Colombia. Data previously collected (n=4901) over two years were used. Univariate ana
Autor:
Julio César Vargas Abella, Julián Ricardo Villate Hernández, Elkin Josué Forero Rojas, Roy José Andrade Becerra, Luis Edgar Tarazona Manrique
Publikováno v:
CES medicina veterinaria y zootecnia. 14:8-15
Decree 616 of 2006 determines what should be the physicochemical characteristics that dairy products must contain in Colombia, however, not all times these parameters are followed to the letter, thus affecting the final quality of the product receive
Autor:
Julián Ricardo Villate Hernández, Juana Valentina Grijalba Otálora, Elkin Josué Forero Rojas, Julio César Vargas Abella, Luis Edgar Tarazona Manrique, Roy José Andrade Becerra
Publikováno v:
CES Medicina Veterinaria y Zootecnia. 14:8-17
Las levaduras y los mohos son gérmenes que no se deben encontrar en muestras de leche porque son potencialmente patógenos tanto para los animales como para el ser humano. Debido a su alta manipulación durante la recolección, almacenamiento y tran