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pro vyhledávání: '"Luis A. Llenque Díaz"'
Autor:
Aníbal Quintana Díaz, Eva E. Villanueva Tarazona, Pedro A. Alvarado Salinas, Luis A. Llenque Díaz
Publikováno v:
REBIOL, Vol 37, Iss 2 (2018)
La presente investigación tuvo como objetivos aislar, seleccionar y conservar levaduras nativas productoras de etanol a partir de “chicha de jora” elaborada artesanalmente en el distrito de Santiago de Chuco, La Libertad-Perú. Las muestras de
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https://doaj.org/article/fb8e9588fbbe48d3bddc9d1fa8729711
Publikováno v:
REBIOL. 42:60-67
Publikováno v:
REBIOL. 40:21-29
Publikováno v:
REBIOL, Vol 40, Iss 1 (2020)
El objetivo de la investigación fue valuar la producción de bioetanol a partir de cáscaras de Citrus reticulata, Passiflora edulis y hojas de Eucalyptus globulus. Las cáscaras de mandarina, maracuyá y hojas de eucalipto, se recogieron en bolsas
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https://doaj.org/article/92a80ae06644434dbbb69068f1fe7a0e
Autor:
Luis A. Llenque-Díaz, Anibal Quintana-Díaz, Eva E. Villanueva de Cueva, Nelver A. Moreno-Ruiz, Rosa M. Segura-Vega
Publikováno v:
REBIOL, Vol 37, Iss 2 (2018)
Se determinó la cinética de termodestrucción de Salmonella sp. a temperaturas de 50, 55 y 60°C en jugo de fresa, Fragaria sp. Se reactivó el cultivo bacteriano y ajustó a una turbidez equivalente al 9 x 108 células/mL. Luego, se licuó 300 g d
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https://doaj.org/article/86fda07ce7f6481ca5555243351b75ca