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Autor:
Leandro Camargo Neves, Vanuza Xavier da Silva, Luciléia Rodrigues Ferraz, Marcos André de Souza Prill, Sergio Ruffo Roberto
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 31, Iss 3, Pp 856-864 (2009)
O trabalho objetivou a avaliação do potencial de conservação de mangas 'Tommy Atkins', minimamente processadas, utilizando-se de diferentes tipos de embalagens plásticas para o estabelecimento da atmosfera modificada (AM) passiva. Os frutos, col
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/58a5a31127b344eea9d6066cdbb26504
Autor:
Vanuza Xavier da Silva, Leandro Camargo Neves, Luciléia Rodrigues Ferraz, Marcos André de Souza Prill, Sergio Ruffo Roberto
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Volume: 31, Issue: 3, Pages: 856-864, Published: SEP 2009
Revista Brasileira de Fruticultura v.31 n.3 2009
Revista brasileira de fruticultura
Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)
instacron:SBFRU
Revista Brasileira de Fruticultura v.31 n.3 2009
Revista brasileira de fruticultura
Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)
instacron:SBFRU
O trabalho objetivou a avaliação do potencial de conservação de mangas 'Tommy Atkins', minimamente processadas, utilizando-se de diferentes tipos de embalagens plásticas para o estabelecimento da atmosfera modificada (AM) passiva. Os frutos, col
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3b15b567a0757a136de5fdb8f91439bb
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000300032&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000300032&lng=en&tlng=en
