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Autor:
Maria Izabel Merino de Medeiros, Antonio Nader Filho, Viviane de Souza, Poliana de Castro Melo, Luciano Menezes Ferreira, Luis M. Medina Canalejo
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 14, Iss 1, Pp 98-105 (2013)
We studied the molecular epidemiology of Staphylococcus aureus strains potentially toxigenic, isolated from the production process of Minas frescal cheese in a small dairy plant in the state of São Paulo. For this, samples were taken during the peri
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0ba72a3cd3164fa6a907ee9642fd87dd
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 12, Iss 1, Pp 144-148 (2011)
This research evaluated the physical and chemical quality of 72 samples of crude milk from 9 farms in the Gameleira region, municipality of Sacramento, MG, Brazil, and 12 milk samples from the same farms collected from a community milk tank. Values f
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a63bb4ab2dc24624af5f36a4bcc5cefa
Autor:
Luiz Francisco Zafalon, Juliana Rodrigues Pozzi Arcaro, Antônio Nader Filho, Luciano Menezes Ferreira
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 10, Iss 4, Pp 1285-1293 (2009)
Diagnostic characteristics of acetoin production to the Staphylococcus aureus isolated from milk of mammary quarters of cows with mastitis, orifices of teats and mouthpieces of the liners were studied, in agreement to different coagulation grades pre
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/59d0566b3a4a447ba430e7ecacf79306
Autor:
Luciano Menezes Ferreira, Poliana de Castro Melo, Luiz Augusto do Amaral, Hinig Isa Godoy Vicente
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 9, Iss 3, Pp 753-758 (2008)
The objective of this study was to verify the isolation tax by immunomagnetic separation (IMS) of strains of Shigatoxin producing Escherichia coli serogroups O157 and O111 in dairy farms in Jaboticabal-SP, Brazil, starting from positive samples, dete
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ccaceff46b374e57904e5b522a8a9fdc
Autor:
Luciano Menezes Ferreira, Antonio Nader Filho, Erika de Oliveira, Luiz Francisco Zafalon, Viviane de Souza
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 36, Iss 4, Pp 1228-1234 (2006)
Foram submetidas a PCR-Ribotipagem e aos testes de sensibilidade in vitro frente a 12 antimicrobianos 77 estirpes de Staphylococcus aureus isoladas em amostras de leite procedentes de 40 vacas da raça holandesa que apresentaram mastite subclínica,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/adfd375ef46344bcb8b30151370d52a8
Autor:
Poliana de Castro Melo, Luciano Menezes Ferreira, Antonio Nader-Filho, Luiz Francisco Zafalon, Hinig Isa Godoy Vicente
Publikováno v:
Bioscience Journal, Vol 28, Iss 1 (2012)
A formação de biofilmes é considerada uma vantagem que alguns Staphylococcus aureus isolados de mastite bovina possuem, facilitando a permanência dos mesmos no úbere. Isto requer a adesão das bactérias no epitélio mamário com proliferação
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ffc6194f42694268a028e97028d85d05
Autor:
Luiz Francisco Zafalon, Juliana Rodrigues Pozzi Arcaro, Antônio Nader Filho, Luciano Menezes Ferreira
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 10, Iss 4 (2009)
Estudaram-se as características diagnósticas do teste de Voges-Proskauer (VP) na identificação de Staphylococcus aureus isolados de leite de quartos mamários de vacas com mastite, óstios dos tetos e insufladores dos conjuntos de ordenha, perant
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https://doaj.org/article/2cead52950f04e8f894d0349e4a920d2
Autor:
Hinig Isa Godoy Vicente, Luiz Augusto do Amaral, Poliana de Castro Melo, Luciano Menezes Ferreira
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 9, Iss 3 (2008)
Este trabalho teve como objetivo verificar a taxa de isolamento por separação imunomagnética (IMS) de cepas de Escherichia coli produtoras de shigatoxinas dos sorogrupos O157 e O111 em rebanhos leiteiros do Município de Jaboticabal, SP, a partir
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https://doaj.org/article/3425d90380e84dbd873934d244541c52
Autor:
Fernanda Thomazim Donegá, Luciano Menezes Ferreira, Laila Larissa de Mello, Guilherme Muniz Delomo
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences Research (2764-0973). 3:2-12
Publikováno v:
Revista Interdisciplinar de Saúde e Educação. 1:208-226
O leite bovino é um importante alimento e produto do Agronegócio brasileiro, porém, para agradar às exigências do consumidor o mercado necessita se reinventar constantemente. Com isso, produtos como o leite com o selo A2 ganham destaque por ser