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Autor:
Lucia C. de B. Pinto, José T. Jorge
Publikováno v:
Engenharia Agrícola, Vol 27, Iss 1, Pp 238-246 (2007)
As perdas pós-colheita variam entre os diversos produtos vegetais, porém, de modo geral, entre as frutas e hortaliças, têm-se perdas da ordem de 30 a 50%. Assim, este trabalho teve como objetivo a aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e de r
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7b050ce8815c4a0fa767b24574afa5b5
Autor:
José Tadeu Jorge, Lucia C. de B. Pinto
Publikováno v:
Engenharia Agrícola, Volume: 27, Issue: 1, Pages: 238-246, Published: APR 2007
Engenharia Agrícola v.27 n.1 2007
Engenharia Agrícola
Associação Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA)
instacron:SBEA
Engenharia Agrícola v.27 n.1 2007
Engenharia Agrícola
Associação Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA)
instacron:SBEA
As perdas pós-colheita variam entre os diversos produtos vegetais, porém, de modo geral, entre as frutas e hortaliças, têm-se perdas da ordem de 30 a 50%. Assim, este trabalho teve como objetivo a aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e de r
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5bb68d6d6d7515d3b1a514d9824990d5
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162007000100018&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162007000100018&lng=en&tlng=en
