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Efecto antimicrobiano del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) frente a Staphylococcus aureus en carne de pollo
Autor: Grande V., Lesly, González V., Rosa, Lucas L., Juan, Carhuallanqui P., Andrea, Guevara F., José, Ramos D., Daphne
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 No. 1 (2023); e24598
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 Núm. 1 (2023); e24598
The aim of this study was to evaluate the antimicrobial activity of essential oil of oregano (Origanum vulgare) against Staphylococcus aureus ATCC 25923 in chicken meat. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) was determined by the microdilution m
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=4dc99724cf04::7a645c1e24f79dde756ee4b472a2b25d
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/24598
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2
Análisis filogenético de cepas de Escherichia coli aisladas de crías de alpacas (Vicugna pacos) con diarrea en la sierra central del Perú
Autor: Sicha R., Francisco, Morales-Cauti, Siever, Lucas L., Juan, Eslava C., Carlos, Vásquez C., María, Barrios A., Manuel, Rodríguez G., José, Lira M., Boris
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol 31 No 2 (2020); e17826
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 31 Núm. 2 (2020); e17826
The aim of this study was to determine the phylogenetic groups of Escherichia coli isolated from alpacas with diarrhoea. The presence of E. coli was determined in 150 samples of diarrheal faeces collected from young alpacas from the central highlands
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=4dc99724cf04::dc3c4de7377d45171a26a32444b2817d
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/17826
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3
Cambios en la Bioquímica Sérica en Crías de Alpaca con Diarrea
Autor: Rodríguez G., José, Barrios-Arpi, Manuel, Vásquez C., María, Lira M., Boris, Morales C., Siever, Lucas L., Juan, López-Torres, Bernardo
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol 28 No 3 (2017); 530-537
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 28 Núm. 3 (2017); 530-537
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 28 No. 3 (2017); 530-537
Revistas Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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instacron:UNMSM
El objetivo del presente estudio fue determinar las alteraciones que ocurren en los parámetros bioquímicos sanguíneos en crías de alpaca que cursan con diarrea infecciosa. Se utilizaron 80 animales de las regiones Pasco y Junín, Perú. Los anima
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::34d87d620dc940deb43510250a54c5b0
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/13369
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4
Changes in the serum biochemistry in baby alpacas with diarrhea
Autor: Rodríguez G, José, Barrios-Arpi, Manuel, Vásquez C, María, Lira M, Boris, Morales C, Siever, Lucas L, Juan, López-Torres, Bernardo
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, Volume: 28, Issue: 3, Pages: 530-537, Published: JUL 2017
El objetivo del presente estudio fue determinar las alteraciones que ocurren en los parámetros bioquímicos sanguíneos en crías de alpaca que cursan con diarrea infecciosa. Se utilizaron 80 animales de las regiones Pasco y Junín, Perú. Los anima
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______619::3c87aea074c8232afbd2445271c42fed
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300006&lng=en&tlng=en
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5
Contaminación por Escherichia coli Shigatoxigénica en Puestos de Expendio de Carne de Pollo en un Distrito de Lima
Autor: Lucas L., Juan Raúl, Morales Cauti, Siever, Campos, Carlos Eslava, Alvarado, Débora E.
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 27 No. 3 (2016); 618-625
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 27 Núm. 3 (2016); 618-625
Revistas Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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The aim of this study was to determine if chicken meat stalls are sources of contamination with shigatoxigenic Escherichia coli (STEC) in Lima, Peru. Swabs from the surfaces of hands, cutting boards and sale tables of 50 chicken meat stalls in a larg
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https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/12000
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6
Patógenos Involucrados en Casos Fatales de Diarrea en Crías de Alpaca de la Sierra Central del Perú
Autor: Lucas L., Juan R., Morales C., Siever, Barrios A., Manuel, Rodríguez G., José, Vásquez C., María, Lira M., Boris, Torres L., Bernardo, Casas A., Eva, Espinoza B., Juan
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 27 No. 1 (2016); 159-175
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 27 Núm. 1 (2016); 159-175
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The presence of enteric pathogens was assessed in 60 young alpacas (1 to 2.5 months old) raised in Pasco and Junin, Peru that died due to diarrhea. Stool samples were collected to determine the frequency of Escherichia coli and Salmonella sp by conve
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https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/11465
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7
Presencia de Listeria monocytogenes en Canales Porcinas en Lima, Perú
Autor: Barrientos H., Edy Waldo, Lucas L., Juan Raúl, Ramos D., Daphne, Rebatta T., Mónica, Arbaiza F., Teresa
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol 26 No 1 (2015); 135-139
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 26 Núm. 1 (2015); 135-139
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 26 No. 1 (2015); 135-139
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The aim of this study was to determine the presence ofListeria monocytogenes in pig carcasses in Lima, Peru. Samples were collected from the the surface of 88 carcasses in a slaughterhouse. Samples were enriched with BLEB medium and PALCAM broth. The
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https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/10907
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8
BÚSQUEDA DE Trichinella spiralis EN CERDOS DE CRIANZA NO TECNIFICADA EN ZONAS PERIURBANAS DE LIMA, PERÚ
Autor: Arrese H., Giovanna, Ramos D., Daphne, Casas A., Eva, Guevara F., José, Lucas L., Juan
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 25 No. 3 (2014); 444-448
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 25 Núm. 3 (2014); 444-448
Revistas Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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The aim of this study was to analyze the possible presence of Trichinella spiralis in non-technified pig farms of Lima, Peru. Samples of blood and diaphragm muscle from 185 pigs were collected from two slaughterhouses. Muscles samples were evaluated
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e34e285510f52439f008cc9df244f299
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/10123
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9
SANEAMIENTO Y ELIMINACIÓN DE LA TOXICIDAD DE CARNE DE ALPACA (Vicugna pacos) CON SARCOCISTIOSIS MEDIANTE AHUMADO Y CURADO
Autor: Vilca L., Miguel, Durán O., Julio, Ramos D., Daphne, Lucas L., Juan
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol 24 No 4 (2013); 537-543
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 24 Núm. 4 (2013); 537-543
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 24 No. 4 (2013); 537-543
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Hot and cold smoked, dry and wet cured, wet-cured and smoked, and dry-cure and smoked techniques for sanitation and detoxification of alpaca meat naturally infected with macrocysts of Sarcocystis aucheniae were evaluated. Eighteen puppies of 4-6 mont
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https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/2740
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10
Sanitation and detoxification of alpaca (Vicugna pacos) meat with sarcocystiosis through smoked and cured
Autor: Vilca L, Miguel, Durán O, Julio, Ramos D, Daphne, Lucas L, Juan
Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, Volume: 24, Issue: 4, Pages: 537-543, Published: DEC 2013
Se evaluó la capacidad de sanear y eliminar la toxicidad de la carne de alpaca (Vicugna pacos) naturalmente infectada con macroquistes de Sarcocystis aucheniae a través de ahumado en caliente, ahumado en frío, curado húmedo, curado seco, curado h
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http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172013000400015&lng=en&tlng=en
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