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Akademický článek

Inseguridad alimentaria en latinos de California: observaciones de grupos focales Food insecurity among Latinos in California: A focal groups study

Autor: Hugo Melgar-Quiñonez, Lucía L Kaiser, Anna C Martin, Dianne Metz, Anna Olivares

Publikováno v: Salud Pública de México, Vol 45, Iss 3, Pp 198-205 (2003)

OBJETIVO: Estudiar la percepción y la experiencia sobre inseguridad alimentaria entre latinoamericanos de California, así como su interpretación de los insumos incluidos en la Escala de Seguridad Alimentaria. MATERIAL Y MÉTODOS: Entre noviembre y

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ae2aad36136e41b7864972d0f088d3e3

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[Food insecurity among Californian Latinos: focus-group observations]

Autor: Hugo, Melgar-Quiñonez, Lucía L, Kaiser, Anna C, Martin, Dianne, Metz, Anna, Olivares

Publikováno v: Salud publica de Mexico. 45(3)

To assess the perception and experience with food insecurity among Latinos living in California, as well as their interpretation of the items included in the Food Security Scale.A series of four focus groups were carried out among 30 adults of Latin-

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::6008a1ca826dbd391fe70b188950e886
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12870421

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