Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Lucía Fuentes Jiménez"'
Autor:
Osmaida Estrada Cutiño, Ana Carvajal, Pedro Rubio Nistal, Lucía Fuentes Jiménez, Mariano Arean Silvera, Manuel Almeida Saavedra, Osvaldo Vallejo Magallanes, Waldo Ramírez Sánchez, Ivan Garcia Zaldívar, Vladimir Barrios González
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 5, Iss 3, Pp 331-340 (2014)
Dentro del género Salmonella, la especie Salmonella enterica, subsp enterica es una de las de mayor interés por su efecto patógeno sobre los animales. El trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el efecto in vitro de la acetamida furánica b
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/700003376ab546a8891a10427aac6a05
Autor:
Osmaida Estrada-Cutiño, Ana Carvajal, Pedro Rubio-Nistal, Lucía Fuentes-Jiménez, Mariano Arean-Silvera, Manuel Almeida-Saavedra, Osvaldo Vallejo-Magallanes, Waldo Ramírez-Sánchez, Iván Garcia-Zaldívar, Vladimir Barrios-González
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 5, Iss 3 (2015)
Dentro del género Salmonella, la especie Salmonella enterica, subsp enterica es una de las de mayor interés por su efecto patógeno sobre los animales. El trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el efecto in vitro de la acetamidafuránica br
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c9d0aa0e2aac4e3dadee491a8982dab8
Autor:
Lucía Fuentes Jiménez
Publikováno v:
BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
instname
instname
250 p. El presente trabajo analiza en qué medida disminuye la calidad del queso de Oaxaca como consecuencia de las condiciones de almacenamiento usualmente empleadas en el mercado regional (envasados al vacío y a temperaturas de refrigeración entr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::04f7efdbb94e6195f0e8344a7ed551c5
https://doi.org/10.18002/10612/3925
https://doi.org/10.18002/10612/3925
Autor:
Lucía Fuentes-Jiménez, G. Aguirre-Álvarez, Alma Delia Hernández-Fuentes, Arely León-López, Rafael G. Campos-Montiel
Publikováno v:
International Journal of Molecular Sciences
Volume 20
Issue 16
International Journal of Molecular Sciences, Vol 20, Iss 16, p 3931 (2019)
Volume 20
Issue 16
International Journal of Molecular Sciences, Vol 20, Iss 16, p 3931 (2019)
The extraction and enzymatic hydrolysis of collagen from sheepskins at different times of hydrolysis (0, 10, 15, 20, 30 min, 1, 2, 3 and 4 h) were investigated in terms of amino acid content (hydroxyproline), isoelectric point, molecular weight (Mw)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ad1529acb9b5a4c8ef2f1611d45d5ffd
Autor:
Ana Carvajal, Osvaldo Vallejo Magallanes, Waldo Ramírez Sánchez, Vladimir Barrios González, Osmaida Estrada Cutiño, Manuel Almeida Saavedra, Mariano Arean Silvera, Ivan Garcia Zaldívar, Lucía Fuentes Jiménez, Pedro Miguel Rubio Nistal
Publikováno v:
Redalyc
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 5, Iss 3, Pp 331-340 (2014)
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 5, Iss 3, Pp 331-340 (2014)
Dentro del género Salmonella, la especie Salmonella enterica, subsp enterica es una de las de mayor interés por su efecto patógeno sobre los animales. El trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el efecto in vitro de la acetamidafuránica br
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e150e6a0b1df01bc55a6aa73c125d16d
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265632452006
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265632452006