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pro vyhledávání: '"Lorraine Moreira dos Reis"'
Autor:
Amanda Nayara Abreu Silva, Maysa Nayara Gabrielle Silva, Lorraine Moreira dos Reis, Fernanda Cristina Esteves de Oliveira, Andréia Marçal da Silva
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 11 (2023)
Introdução: Alimentos oferecidos em feiras livres podem estar associados a casos de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA), uma vez que a estrutura local normalmente é inadequada; fato refletido sobre as condições higienicossanitá
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b023e1568bf344aaad457372a94c4a7d
Publikováno v:
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8c9d684178182112e52e709528949286
https://doi.org/10.29327/cbcp2022.520101
https://doi.org/10.29327/cbcp2022.520101