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pro vyhledávání: '"Lorn, Da"'
Publikováno v:
In International Journal of Food Microbiology 16 July 2021 350
Autor:
Licandro, Hélène, Ho, Phu Ha, Nguyen, Thi Kim Chi, Petchkongkaew, Awanwee, Nguyen, Hai Van, Chu-Ky, Son, Nguyen, Thi Viet Anh, Lorn, Da, Waché, Yves
Publikováno v:
In Food Control April 2020 110
Autor:
Lorn, Da
Publikováno v:
Agricultural sciences. Université Bourgogne Franche-Comté, 2020. English. ⟨NNT : 2020UBFCK053⟩
Lactic acid bacteria (LAB) have good growth capacities on various food matrices and produce very diverse enzymatic activities which are notably capable of positively modifying the organoleptic properties of fermented foods. Therefore, the selection o
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8bf42f0e1301470531c069e3dca5f9cf
https://theses.hal.science/tel-03222972
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Akademický článek
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Autor:
Waché, Yves, Ho, Phu-Ha, Phan-Thi, Hanh, Simonin, Hélène, Le Do, Thi Thuy, Try, Sophal, Lorn, Da, Le, Thanh Mai, Tu, Viet Phu, Quan, Le-Ha, Nguyen, Thi-Minh-Tu, Anil Kumar, Anal, Phi, Quyet-Tien, Chu-Ky, Son
Publikováno v:
IAA La revue des industries agroalimentaires
IAA La revue des industries agroalimentaires, PPI, 2015, pp.25-29
IAA La revue des industries agroalimentaires, PPI, 2015, pp.25-29
Référence : 201511122729; Entre les innovations alimentaires renforçant les propriétés sensorielles ou de santé ou améliorant le procédé, la demande de souches microbiennes nouvelles est forte. Toutefois, trouver de nouvelles souches libres
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a8d836e83f9c9271d9cade09cefdcfba
https://hal-agrosup-dijon.archives-ouvertes.fr/hal-02319123
https://hal-agrosup-dijon.archives-ouvertes.fr/hal-02319123
Autor:
Asak, Per O.
Publikováno v:
Norwegian Journal of Geography; Jan1981, Vol. 35 Issue 1, p47-50, 4p
Autor:
BABWIN, DON, BAENEN, JEFF
Publikováno v:
Fort Worth Business Press. 7/31/2017, Vol. 30 Issue 19, p10-11. 2p.
Die Marienlegende des Heinrich Clûsenêre: Manuskript, diplomatischer Abdruck, Übersetzung, Kommentar
Autor:
Zeman, Jaromír
The publication presents the Middle High German Legend of Virgin Mary by Heinrich Clûsenêre. The publication consists of manuscript facsimiles, a diplomatic transcription, a translation into contemporary German, and a comprehensive linguistic comme
Autor:
Dominic Spinner
Vier junge Frauen in ihrem Kampf für das Gute - in einer Welt, in der kein Platz für sie ist. Zwanzig Jahre sind vergangen, seit Wallor der Eroberer die Herrschaft über den Kontinent Krycal eingenommen hat. Dunkle Zeiten sind über die Königsland