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pro vyhledávání: '"Lorente González, Gustavo Yasser"'
Autor:
Pérez-Rodríguez, Juan Luis, Ramos Aquino, Rocio Grechen, Lorente González, Gustavo Yasser, González-Olmedo, Justo Lorenzo, Martínez Montero, Marcos Edel
Publikováno v:
VEGETOS: An International Journal of Plant Research; Jun2023, Vol. 36 Issue 2, p506-515, 10p
Autor:
Díaz-Sánchez, Jorge, García-González, Mercedes Caridad, Lorente-González, Gustavo Yasser, Cardoso-Paneque, Lianet
Publikováno v:
REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN-ISSN: 2697-3456; Vol. 5 No. 9 Ed. esp. (2021): REVISTA CIENTÍFICA YACHASUN (Edición especial octubre 2021-Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz); 44-60
REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN-ISSN: 2697-3456; Vol. 5 Núm. 9 Ed. esp. (2021): REVISTA CIENTÍFICA YACHASUN (Edición especial octubre 2021-Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz); 44-60
REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN-ISSN: 2697-3456; Vol. 5 Núm. 9 Ed. esp. (2021): REVISTA CIENTÍFICA YACHASUN (Edición especial octubre 2021-Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz); 44-60
Processed or melted cheese is turned into a good alternative to dairy industry, due to its long period of duration and it offers better facilities in management of the industries. The objective of the researching was to establish an adequate proporti