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Autor:
Lorena Pereira da Silva, Giovana Gomes da Costa, Joice Sifuentes dos Santos, Jacqueline Monteiro Honorato
Publikováno v:
UNICIÊNCIAS. 24:189-194
A avaliação nutricional é um passo importante no acompanhamento de um paciente, pois pode detectar doenças relacionadas ou não com a ingestão alimentar, como doenças crônicas não transmissíveis ou deficiência muscular, analisadas por meio
Autor:
Rodrigo Antonio Carvalho Andraus, Giselle Nobre Costa, Lorena Pereira da Silva, Giovana Gomes da Costa, Joice Sifuentes dos Santos, Lougan Escobar da Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 9 No. 10; e8349109153
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 10; e8349109153
Research, Society and Development; v. 9 n. 10; e8349109153
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development, Vol 9, Iss 10 (2020)
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 10; e8349109153
Research, Society and Development; v. 9 n. 10; e8349109153
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development, Vol 9, Iss 10 (2020)
Protein-enriched yogurts have experienced a growth in marketability in recent years, being demanded especially by consumers interested in increasing their daily apportion of proteins. In this study, the objective was to develop a protein-enriched yog
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9817b7e9fb087cb21644668974e506cc
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/9153
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/9153
Autor:
Carla Prado Rosolem, Vanessa Oliveira da Silva, Joice Sifuentes dos Santos, Lorena Pereira da Silva, Régia Patricia Saviani Trentin
Publikováno v:
Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 1 ISBN: 9786587196589
Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 1
Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 1
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::709c4697a1b86160447f4a8774c7b4f2
https://doi.org/10.37885/201001900
https://doi.org/10.37885/201001900